Pilaf de orez simplu

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pilaf de orez simplu

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 1 ceapa medie
  • 1 manunchi patrunjel verde
  • 2 morcovi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1,5-2 l supa de legume
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se prepara 1, 5 -2 l supa din diferite legume ( eu am folosit legume la borcan dar se poate prepara si din cuburi sau vegeta ) si se mentine continuu la temperatura de fierbere .

Ceapa se toaca marunt si se pune la foc impreuna cu uleiul si un polonic de supa . Cand aceasta s-a inmuiat se adauga morcovii dati prin razatoare , jumatate din cantitatea de patrunjel verde tocat si se continua fierberea inca 3-4 minute apoi se adauga orezul impreuna cu un polonic de supa , amestecandu-se temeinic . Cand zeama a scazut se adauga un alt polonic de supa , se amesteca si se repeta operatiunea pana orezul este fiert . Cand orezul este fiert pe jumatate se adauga si cealalta cantitate de patrunjel tocat . Eu nu am adaugat sare pentru ca supa era suficient de sarata .

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi
Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise