autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pizza

Autor: Bogdan (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bogdan (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 iunie 2010

Ingrediente
Ingrediente:, Pentru aluat:, Faina alba 350g, Sare 0.5 lingurite, ulei de floarea soarelui 3 lingurite, drojdie uscata 3 lingurite, apa plata 225 ml, zahar 1 lingura., ardei gras galben, rosu si verde, ciuperci, 2-3 felii salam, 2 felii branza, 2 felii cascaval, rosie, sare si mai mult piper, 80g masile fara samburi

Dificultate: Medie Timp: 3h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol mai mare se pun 350g de faina, se adauga sarea si uleiul.Intr-un vas gradat se masoara 225 ml de apa calduta. Se adauga 1 lingura de zahar, 2 linguri de drojdie uscata, se amesteca si se lasa amestecul 15 min pana nu face spuma.
Atentie! Daca folositi drojdie uscata care nu se dizolva in apa, nu va trebui sa faceti acest pas, in schimb aluatul va creste mai greu, iar blatul nu va fi suficient de pufos.Amestecul de drojdie se toarna in bolul cu faina, se framanta un aluat moale care se ia usor de maini. Se acopera cu o folie si se lasa la temperatura camerei aproximativ 30 de min.Peste 30 de min aluatul trebuie sa se mareasca in volum aproximativ de 3 ori. Inainte de a folosi aluatul, ungeti mainile cu putin ulei. Aceasta cantitate de aluat ajunge pentru 2 blaturi de pizza de 30/32 cm. Deci il impartiti in jumatate si cu mainile il intindeti pe tava.Spalati ardeii grasi,Ciupercile,rosia.Dupa ce le-ati spalat taiem:ardeii grasi,ciupercile,salamul,branza,casvalul rosia si maslinele.Cand leati taiat marunt incepeti si puneti pe aluat.Sare si piper dupa gust.Mai puneti ketchup.Se pune in cuptor circa 30-40 minute.Se conroleaza cuptorul din 10 in 10 minute.Cand sa facut o scoateti si mai puneti ketchup.O serviti calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza cu bacon si sunca

Pizza cu bacon si sunca

Dintr-un kg de faina va iese o coca cam pentru 3 tavi de pizza. Daca va place aluatul mai subtire,

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Paste si pizza
Pizza din paine feliata

Pizza din paine feliata

Se pune in tava aleasa folie de aluminiu si se unge cu unt.Se umezeste ff bine cu lapte fiecare felie

110 voturi    33 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 16 iunie 2010

    Tare buna..si eu o fac tot in casa...

Dificultate

Medie

Timp

3h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • Pentru aluat:
  • Faina alba 350g
  • Sare 0.5 lingurite
  • ulei de floarea soarelui 3 lingurite
  • drojdie uscata 3 lingurite
  • apa plata 225 ml
  • zahar 1 lingura.
  • ardei gras galben
  • rosu si verde
  • ciuperci
  • 2-3 felii salam
  • 2 felii branza
  • 2 felii cascaval
  • rosie
  • sare si mai mult piper
  • 80g masile fara samburi

Raporteaza reteta

ALINA BANICA

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Tare buna..si eu o fac tot in casa...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca