autor:

Olimpia B

» » Paste si pizza

Pizza a la Oli

Autor: Olimpia B (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Olimpia B (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
Pt. aluat, - 2 cani faina, - 1 lingura ulei, - 1 lingurita sare, - 1 lingurita zahar, - 1/2 pachetel de drojdie proaspata, - 1 cana apa calda, Sos: cateva linguri de bulion, cu aprox. 1 cana apa, la care se adauga oregano, putina sare si putin zahar., Topping:, - cateva felii bacon / kaizer, - cateva felii sunca, - aprox. 5 ciuperci proaspete, - cateva masline fara simburi, - 2 ardei (unul verde si unul rosu), - 1/2 conserva de ananas., - 2 rosii, - 300 g cascaval.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Aluatul:
Peste faina se adauga uleiul, sarea, zaharul. Intr-o cana se dizolva drojdia in apa calda si se adauga in compozitie. Se adauga 2/3 din cana cu apa calda in aluat si se framinta. Se adauga treptat faina, pana cand aluatul se formeaza si nu se mai ia pe degete. Se lasa la dospit aprox. 30 min. Eu mai obijnuiesc sa incalzesc inainte cuptorul, vreo 10 minute, si sa las vasul la dospit acolo (cred ca nu mai e nevoie sa spun ca focul la cuptor e stins, in timp ce sta la dospit).
Intre timp se pregateste sosul si se feliaza legumele, baconul si sunca.
Se intinde aluatul, se aseaza in tava tapetata cu ulei si faina (eu folosesc tava patrata a cuptorului, se pune sosul cu lingura si se intinde pe toata suprafata. Se pune un strat subtire de cascaval, apoi baconul si sunca, ciupercile, celelalte ingrediente, stratul final de cascaval, si peste, rosiile feliate. Se pune la cuptor timp de 20-25 minute, la 200 grade. Reteta e pentru 4 portii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza a la Oli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel

Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel

Pui pastele la fiert, in apa clocotita, sarata si le fierbi cat sa ramana "al dente". Le scurgi. Calesti

5 voturi    1 comentariu
30 min
Paste si pizza
spaghete carbonara

spaghete carbonara

Dovleceii se toaca marunt marunt.Se calesc la foc mediu intr-o tigaie.Ouale se bat cu sare si piper

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • Pt. aluat
  • - 2 cani faina
  • - 1 lingura ulei
  • - 1 lingurita sare
  • - 1 lingurita zahar
  • - 1/2 pachetel de drojdie proaspata
  • - 1 cana apa calda
  • Sos: cateva linguri de bulion
  • cu aprox. 1 cana apa
  • la care se adauga oregano
  • putina sare si putin zahar.
  • Topping:
  • - cateva felii bacon / kaizer
  • - cateva felii sunca
  • - aprox. 5 ciuperci proaspete
  • - cateva masline fara simburi
  • - 2 ardei (unul verde si unul rosu)
  • - 1/2 conserva de ananas.
  • - 2 rosii
  • - 300 g cascaval.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste bolognese