autor:

Olimpia B

» » Paste si pizza

Pizza a la Oli

Autor: Olimpia B (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Olimpia B (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
Pt. aluat, - 2 cani faina, - 1 lingura ulei, - 1 lingurita sare, - 1 lingurita zahar, - 1/2 pachetel de drojdie proaspata, - 1 cana apa calda, Sos: cateva linguri de bulion, cu aprox. 1 cana apa, la care se adauga oregano, putina sare si putin zahar., Topping:, - cateva felii bacon / kaizer, - cateva felii sunca, - aprox. 5 ciuperci proaspete, - cateva masline fara simburi, - 2 ardei (unul verde si unul rosu), - 1/2 conserva de ananas., - 2 rosii, - 300 g cascaval.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Aluatul:
Peste faina se adauga uleiul, sarea, zaharul. Intr-o cana se dizolva drojdia in apa calda si se adauga in compozitie. Se adauga 2/3 din cana cu apa calda in aluat si se framinta. Se adauga treptat faina, pana cand aluatul se formeaza si nu se mai ia pe degete. Se lasa la dospit aprox. 30 min. Eu mai obijnuiesc sa incalzesc inainte cuptorul, vreo 10 minute, si sa las vasul la dospit acolo (cred ca nu mai e nevoie sa spun ca focul la cuptor e stins, in timp ce sta la dospit).
Intre timp se pregateste sosul si se feliaza legumele, baconul si sunca.
Se intinde aluatul, se aseaza in tava tapetata cu ulei si faina (eu folosesc tava patrata a cuptorului, se pune sosul cu lingura si se intinde pe toata suprafata. Se pune un strat subtire de cascaval, apoi baconul si sunca, ciupercile, celelalte ingrediente, stratul final de cascaval, si peste, rosiile feliate. Se pune la cuptor timp de 20-25 minute, la 200 grade. Reteta e pentru 4 portii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza a la Oli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • Pt. aluat
  • - 2 cani faina
  • - 1 lingura ulei
  • - 1 lingurita sare
  • - 1 lingurita zahar
  • - 1/2 pachetel de drojdie proaspata
  • - 1 cana apa calda
  • Sos: cateva linguri de bulion
  • cu aprox. 1 cana apa
  • la care se adauga oregano
  • putina sare si putin zahar.
  • Topping:
  • - cateva felii bacon / kaizer
  • - cateva felii sunca
  • - aprox. 5 ciuperci proaspete
  • - cateva masline fara simburi
  • - 2 ardei (unul verde si unul rosu)
  • - 1/2 conserva de ananas.
  • - 2 rosii
  • - 300 g cascaval.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu blat cumparat