autor:

Cely Snijec

» » Paste si pizza

Pizza cu afumaturi si ciuperci

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 ianuarie 2011

Ingrediente
Blatul:, 300 g faina, un ou, 3 linguri ulei, 20 g unt, sare, lapte, drojdie cat o maslina, o lingurita de zahar, Compozitia:, 200 g ciuperci (eu am folosit creasta cocosului culesa de mine), 200 g carnati de casa (afumai), 200 g ceafa afumata, 2 rosii, o legatura ceapa verde, 100 g cascaval, Sosul:, 3 oua, 2 linguri smantana, un paharel sos de rosii, 2-3 linguri branza de oi

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Dizolvam drojdia cu zaharul,2 linguri lapte,3 linguri faina. Lasam la cald sa creasca 5 minute, apoi incorporam toate ingredientele.Framantati pana ce obtineti un aluat omogen, care se desprinde de maini si de lighean. Lasati sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Intindeti in tava unsa cu unt,acoperiti cu:
ciupercile fierte,mezelul, felii de rosii, ceapa verde.
Dati la cuptorul incins pentru 15 minute, dupa care asezati sosul din ou batut, sos de rosii, branza de oi. Radeti cascavalul.Dati la cuptor pentru inca 15-20 minute.Serviti cat e calda
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu afumaturi si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza siciliana cu oua

Pizza siciliana cu oua

1.Se prepara aluatul de pizza din ingredientele date si se lasa sa creasca la cald. 2.Se fierb ouale

2 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza
Orechiete cu brocoli

Orechiete cu brocoli

Se pune o oala cu apa pe foc plina ,brocoli se baga in apa dupa 1 minut , nu trebuie sa fie apa

3 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2011

    As servi si eu o felie...yumi,yumi, ce bine arata...*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Blatul:
  • 300 g faina
  • un ou
  • 3 linguri ulei
  • 20 g unt
  • sare
  • lapte
  • drojdie cat o maslina
  • o lingurita de zahar
  • Compozitia:
  • 200 g ciuperci (eu am folosit creasta cocosului culesa de mine)
  • 200 g carnati de casa (afumai)
  • 200 g ceafa afumata
  • 2 rosii
  • o legatura ceapa verde
  • 100 g cascaval
  • Sosul:
  • 3 oua
  • 2 linguri smantana
  • un paharel sos de rosii
  • 2-3 linguri branza de oi

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

69 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Lia Maria

Lia Maria (Chef de cuisine)

As servi si eu o felie...yumi,yumi, ce bine arata...*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Macaroane taranesti Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare. Slanina se taie o parte cubulete si o parte in felii si se prajeste. Carnatul afumat

0 voturi    0 comentarii
55 min
Paste si pizza
Cuibulete de fidea delicioase si aromate Cuibulete de fidea delicioase si aromate

Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei; cand incepe sa clocoteasca, scufundam fiecare cuib de fidea

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Melcisori cu suc de rosii si ciuperci