autor:

Cely Snijec

» » Paste si pizza

Pizza cu afumaturi si ciuperci

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 ianuarie 2011

Ingrediente
Blatul:, 300 g faina, un ou, 3 linguri ulei, 20 g unt, sare, lapte, drojdie cat o maslina, o lingurita de zahar, Compozitia:, 200 g ciuperci (eu am folosit creasta cocosului culesa de mine), 200 g carnati de casa (afumai), 200 g ceafa afumata, 2 rosii, o legatura ceapa verde, 100 g cascaval, Sosul:, 3 oua, 2 linguri smantana, un paharel sos de rosii, 2-3 linguri branza de oi

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Dizolvam drojdia cu zaharul,2 linguri lapte,3 linguri faina. Lasam la cald sa creasca 5 minute, apoi incorporam toate ingredientele.Framantati pana ce obtineti un aluat omogen, care se desprinde de maini si de lighean. Lasati sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Intindeti in tava unsa cu unt,acoperiti cu:
ciupercile fierte,mezelul, felii de rosii, ceapa verde.
Dati la cuptorul incins pentru 15 minute, dupa care asezati sosul din ou batut, sos de rosii, branza de oi. Radeti cascavalul.Dati la cuptor pentru inca 15-20 minute.Serviti cat e calda
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu afumaturi si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza

Pizza

Se face o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar, 3-4 linguri faina si putina apa calda si se lasa

3 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Paste si pizza
Lasagna cu carne

Lasagna cu carne

Sosul de rosii - se incinge circa 3-4 minute in ulei ceapa maruntita, morcovul si telina cubulete

16 voturi    3 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2011

    As servi si eu o felie...yumi,yumi, ce bine arata...*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Blatul:
  • 300 g faina
  • un ou
  • 3 linguri ulei
  • 20 g unt
  • sare
  • lapte
  • drojdie cat o maslina
  • o lingurita de zahar
  • Compozitia:
  • 200 g ciuperci (eu am folosit creasta cocosului culesa de mine)
  • 200 g carnati de casa (afumai)
  • 200 g ceafa afumata
  • 2 rosii
  • o legatura ceapa verde
  • 100 g cascaval
  • Sosul:
  • 3 oua
  • 2 linguri smantana
  • un paharel sos de rosii
  • 2-3 linguri branza de oi

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Lia Maria

Lia Maria (Chef de cuisine)

As servi si eu o felie...yumi,yumi, ce bine arata...*****

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tagliatella cu piept de pui