autor:

Cely Snijec

» » Paste si pizza

Pizza cu afumaturi si ciuperci

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 ianuarie 2011

Ingrediente
Blatul:, 300 g faina, un ou, 3 linguri ulei, 20 g unt, sare, lapte, drojdie cat o maslina, o lingurita de zahar, Compozitia:, 200 g ciuperci (eu am folosit creasta cocosului culesa de mine), 200 g carnati de casa (afumai), 200 g ceafa afumata, 2 rosii, o legatura ceapa verde, 100 g cascaval, Sosul:, 3 oua, 2 linguri smantana, un paharel sos de rosii, 2-3 linguri branza de oi

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Dizolvam drojdia cu zaharul,2 linguri lapte,3 linguri faina. Lasam la cald sa creasca 5 minute, apoi incorporam toate ingredientele.Framantati pana ce obtineti un aluat omogen, care se desprinde de maini si de lighean. Lasati sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Intindeti in tava unsa cu unt,acoperiti cu:
ciupercile fierte,mezelul, felii de rosii, ceapa verde.
Dati la cuptorul incins pentru 15 minute, dupa care asezati sosul din ou batut, sos de rosii, branza de oi. Radeti cascavalul.Dati la cuptor pentru inca 15-20 minute.Serviti cat e calda
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu afumaturi si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Taietei cu ciuperci de padure

Taietei cu ciuperci de padure

Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei prajim patrunjelul si usturoiul in prealabil tocat marunt. Dupa

8 voturi    2 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza cu piept de pui

Pizza cu piept de pui

Blat: Toate ingredientele le punem la masina de paine,la programul de framantare+dospire. Sos: Sucul

11 voturi    3 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2011

    As servi si eu o felie...yumi,yumi, ce bine arata...*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Blatul:
  • 300 g faina
  • un ou
  • 3 linguri ulei
  • 20 g unt
  • sare
  • lapte
  • drojdie cat o maslina
  • o lingurita de zahar
  • Compozitia:
  • 200 g ciuperci (eu am folosit creasta cocosului culesa de mine)
  • 200 g carnati de casa (afumai)
  • 200 g ceafa afumata
  • 2 rosii
  • o legatura ceapa verde
  • 100 g cascaval
  • Sosul:
  • 3 oua
  • 2 linguri smantana
  • un paharel sos de rosii
  • 2-3 linguri branza de oi

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

66 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Lia Maria

Lia Maria (Chef de cuisine)

As servi si eu o felie...yumi,yumi, ce bine arata...*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Pizza cu nuci, pere si gorgonzola Pizza cu nuci, pere si gorgonzola

Intr-un bol punem apa si plicul de drojdie si lasam asa cca. 1-2 minute pana se inmoaie drojdia, pe urma adaugam sare dupa gust si uleiul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline, amestecand energic. Compozitia

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Focaccia cu branza si speck
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide