Pizza cu sunca si ciuperci

Mod de preparare

Sunca si kaiezerul se taie in cubulete;

Ceapa se taie marunt si se caleste intr-o lingura de ulei, peste care se pune caizerul, sunca si ciupercile. Se inabusa cateva minute;

Ketchup-ul sau bulionul de rosii se amesteca cu putina apa, busuioc, cimbru si pier dupa gust;

Blaturile de pizza se trec prin lapte, apoi prin ou batut si se prajesc pe ambele parti in ulei;

Se asaza blaturile pe o tava unsa cu margarina, se acopera cu continutul de legume si mezeluri, se toarna ouale batute, apoi sosul de rosii sau ketchup, iar la sfarsit se presara cu cacaval sau parmezan;

Se preincalzeste cuptorul, apoi se intorudce tava pentru 5-10 min, la foc mediu.Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Paste cu ton si smantana

Salata caprese

Aluat pentru pizza