autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pizza din aluat de cartofi

Autor: isabella (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 21 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: isabella (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 21 februarie 2011

Ingrediente
600 g cartofi, 100 g sunca taiata fasii, 1 rosie mare, 1 ceapa alba, 3 linguri ulei de masline, 1,2 dl supa de legume, 6-8 linguri cascaval/mozarella/emmentaler, depinde ce preferati, patrunjel verde tocat, 2-3 oua, 1, 5 dl lapte, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Ceapa se taie felii subtiri apoi se pune intr-o tigaie antiaderenta cu cateva linguri de supa vegetala , jumatate din cantitatea de ulei si putina sare , acoperiti si gatiti la foc mic pentru circa 15 minute amestecand din cand in cand . Cand este gata , se pune compozitia la scurs intr-o strecuratoase pentru circa 15 minute .
Cartofii se curata si se taie julien apoi se fierb circa 10 minute in apa sarata dupa care se scot , se scurg apoi se pun intr-o tava pentru pizza ( antiaderenta ) unsa in prealabil cu ulei ; presati cartofii cu dosul degetelor , intinzandu-i foarte bine pe toata suprafata , ca la o pasta pentru pizza apoi presarati deasupra jumatate din cantitatea de cascaval ( ras in prealabil ) si asezati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru circa 10 minute . Intr-un castron se prepara o compozitie din ceapa tocata , 3 oua , lapte , patrunjel verde tocat marunt , sunculita taiata fasii subtiri , cascavalul ras ramas . Sarati , piperati si amestecati bine .
Varsati compozitia peste cartofi , distribuiti deasupra rosia taiata felii si puneti din nou tava la cuptor pentru inca circa 25 minute .
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza din aluat de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza cu sunca si ciuperci

Pizza cu sunca si ciuperci

Sunca si kaiezerul se taie in cubulete; Ceapa se taie marunt si se caleste intr-o lingura de ulei,

30 voturi    2 comentarii
30 min
Paste si pizza
melcisori cu lapte

melcisori cu lapte

melcisorii se pun la fiert 10 min in apa cu putina sare.apoi se adauga laptele dulce,zaharul,zaharul

33 voturi    11 comentarii
15 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2011

    foarte buna ideea! cu siguranta o voi incerca!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 februarie 2011

    Interesant.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 600 g cartofi
  • 100 g sunca taiata fasii
  • 1 rosie mare
  • 1 ceapa alba
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1,2 dl supa de legume
  • 6-8 linguri cascaval/mozarella/emmentaler
  • depinde ce preferati
  • patrunjel verde tocat
  • 2-3 oua
  • 1
  • 5 dl lapte
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de isabella
Rosii in suc propriu

Rosii in suc propriu

Rosiile se spala , se oparesc in apa clocotita pentru circa 30 secunde . Se scot cu o spatula , se

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sirop de macese, ideal pentru imunitate

Sirop de macese, ideal pentru imunitate

Macesele se fierb in apa circa 15 minute dupa care se scot cu o spatula si se zdrobesc foarte bine

28 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Sucuri si compoturi de fructe
Sirop de cirese amare, antioxidant natural

Sirop de cirese amare, antioxidant natural

Ciresele amare se spala, se separa de codite, se zdrobesc bine cu mainile, se adauga apa amestecand

9 voturi    0 comentarii
2h
Sucuri si compoturi de fructe

Marian (Chef de cuisine)

foarte buna ideea! cu siguranta o voi incerca!

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza cu sunca si ciuperci