Pizza ELENA

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pt o tava mare de aragaz:
  • 2 cepe,
  • 4-5 crendwusti,
  • 3-4 carnati de care aveti,
  • o cutie de ciuperci,
  • 200gr parizer,
  • 2 linguri de bulion,
  • 2 linguri mustar,
  • o legatura de marar,
  • cimbru si piper dupa gust.
  • pt aluat aveti nevoie de:
  • 6 oua,
  • 2 cani lapte,
  • 3 cani de faina,
  • 6 linguri de ulei,
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, parizerul se taie cubulete, carnatii si crenwustii feliute, se calesc ceapa si mezelurile dupa care se pun ciupercile, piperul, cimbrul, bulionul, mustarul. Se mai lasa 2 minute si se adauga mararul tocat marunt se opreste focul.

Separat intr-un castron se bat ouale bine, se adauga laptele si faina in ploaie, sa nu se faca cocoloase, se pune uleiul si se mai amesteca sa se omogenizeze bine. Se tapeteaza tava cu ulei si faina, se toarna aluatul dupa care se pune cu lingura sau cu mana compozitia de mezel.

Se da la cuptor pt 20 de minute. Se scoate, se rade branza (nu cascaval), se intoarce si se mai da la cuptor pt 10 -20 de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Tarta cu crema de vanilie, mascarpone si cirese
Bucataras.RO

Tarta cu crema de vanilie, mascarpone si cirese

O tarta rapida si delicioasa!

Tarta cu crema de vanilie, mascarpone si cirese
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios