Mod de preparare:
Se curata si se spala cartofii. Se dau pe razatoarea mare cartofii si branza. Se toaca marunt mararul.
Se bat ouale cu sare si piper dupa gust. Se adauga cartofii, branza si mararul.
Se toarna toata compozitia intr-o tigaie de marimea unei farfurii, in care s-a incins deja uleiul.Se intinde uniform si se prajeste pe o parte, pana cand se formeaza o crusta, apoi se intoarce preparatul cu mare grija, ca sa nu se rupa si se continua prajirea pana cand devine rumen si pe cea de-a doua parte.
Se scoate asa-zisul blat pe un servet absorbant. Se presara cald, cu cascaval ras, deasupra caruia se pune mezeluri, ciuperci sau orice alta umplutura si se toarna ketchup.
Se poate consuma fara alte adaosuri, cu salata de castraveti si rosii.
Pofta buna !

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...
Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Cum îmi rămân adeseori albușuri, de la maioneză, sau de la unele creme, fac din ele diferite dulciuri ...
Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Comentarii