autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pizza rulata

Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
Coca, 1 cana apa calduta, 2 cani faina, 1 lingurita zahar, 1 cubulet de drojdie proaspata, 1 varf de cutit cu sare, Umplutura, 150g pui fript, 50g bacon, 150 mozzarela sau cascaval, 100 ml sos de rosii, 1 cutie mica de ciuperci, 10 masline, 2 oua, piper, oregano

Dificultate: Medie Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se pune apa calduta (37-40 °C) intr-un castron unde dizolvam drojdia, zaharul si sarea. Se adauga 1,5 cani de faina, se framanta, iar restul de faina se pune putin cate putin pana cand coca nu se mai lipeste de maini. Se pune undeva sus (pe dulapul suspendat), la caldura, sa creasca cam 60-90 minute.Se amesteca sosul de rosii cu oregano si piper. Se taie friptura, baconul, ciupercile, maslinele. Se rade cascavalul. Se amesteca toate ingredientele (exceptie sosul de rosii) cu un ou.Se intinde o foaie de 3-5 mm grosime si se fac dreptunghiuri (de exemplu 15 × 10) care se ung cu sosul de rosii. In fiecare dreptunghi, de-a lungul, se pune amestecul, se ruleaza. Se ung cu oul batut. Tava se unge cu ulei. Se dau la cuptor, la foc mediu, 25-35 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza rulata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Penne Rigati cu legume

Penne Rigati cu legume

Pastele se pun la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata se scurg de apa si se trec sub un jet de apa

6 voturi    11 comentarii
1h
Paste si pizza
Ladenia - reţeta lui Papa Gheorghiu -

Ladenia - reţeta lui Papa Gheorghiu -

Din ingredientele pentru blat se face un aluat,nu foarte ferm,care se întinde în tava unsă în

9 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2009

    Am facut pizza rulata atat cu aluat crescut, cat si cu foietaj. Este foarte buna si arata minunat.

  • Fara foto

    Cleo , 28 aprilie 2009

    Este pizza Calzone de fapt.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2009

    Si eu fac pizza rulata, dar putin altfel. Intind o foaie, intind compozitia, rulez,tai felii de 2 cm, las sa creasca in tava, apoi le coc. Am sa incerc metoda ta, pare mai interesanta

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2009

      Pizza ....umpluta ! Zau ca n-am mai mancat asa ceva ! Oare cum o fi ...?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • Coca
  • 1 cana apa calduta
  • 2 cani faina
  • 1 lingurita zahar
  • 1 cubulet de drojdie proaspata
  • 1 varf de cutit cu sare
  • Umplutura
  • 150g pui fript
  • 50g bacon
  • 150 mozzarela sau cascaval
  • 100 ml sos de rosii
  • 1 cutie mica de ciuperci
  • 10 masline
  • 2 oua
  • piper
  • oregano

Raporteaza reteta

Retete
de Dragoe Ana
Salata cu ton

Salata cu ton

Intr-un cstron se taie ceapa marunt se amesteca cu maioneza,maslinele(fara sambure) si porumb,sarea

12 voturi    4 comentarii
10 min
Salate cu peste
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare, piper

3 voturi    4 comentarii
20 min
Sosuri
Pizza hot!

Pizza hot!

Se unge blatul cu ketchup.Apoi intr.un bol se amesteca 1 lingura de ketchup cu oul si se pun acolo

5 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Am facut pizza rulata atat cu aluat crescut, cat si cu foietaj. Este foarte buna si arata minunat.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Fusilli all' arrabbiata