PIZZA SPECIALLE

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluat : 500g. faina, 1 cub drojdiuta, 6 linguri ulei, 250 ml. apa calda, sare, 1 lingura oregano ( facultativ). Aluatul este pentru 2 tavi mici sau 1 mare de aragaz.
  • Umplutura : 200 g. sunca/ salam/ carnat afumat taiat feliute, 200g. tomate taiate rondele, 200 g. ardei gras taiat juliene, 200 g. ciuperci taiate feliute, 200 g. ceapa solzisori ( facultativ), 250 g. cascaval ras, bulion sau pasta de tomate diluata cu putina apa, sare, piper macinat si putin cimbru sau oregano.

Mod de preparare

Intr-un castron se pune faina, drojdiuta maruntita, uleiul, sarea, oregano si se toarna apa calda, se amesteca cu o lingura de lemn si apoi se framanta putin cu mainile. Se lasa la dospit 30 min. apoi se intinde aluatul in tava unsa cu putin ulei. Se unge aluatul cu bulion si se aseaza umplutura deasupra. Se coace la foc potrivit cam 30 -45 min. Se taie si se serveste calda cu Ketchup .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta