PIZZA VERDE

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pentru aluat:
  • 600 grame faina;
  • 30 grame drojdie;
  • 50 ml ulei;
  • 20 grame zahar;
  • 15 grame sare.
  • sosul:
  • 500 grame rosii in bulion;
  • 10 grame zahar;
  • oregano,busuioc, sare, ulei de masline.
  • topping:
  • 200 grame broccoli;
  • 200 grame spanac;
  • 400 grame mozzarella;
  • 100 grame rosii cherry;
  • 20 ml ulei masline;
  • sare,piper.

Mod de preparare

1. Aluatul se pregateste amestecand intr-un vas drojdia,zaharul si 100 ml apa calduta.Maiaua astfel formata se amesteca cu faina,sare, ulei, 300 ml apa calda se framanta, dupa care se lasa la crescut.

2. Se pune broccoli si spanacul la fiert cca 8-10 minute, dupa care se scurge foarte bine;

3. Rosiile in bulion se mixeaza cu blenderul pana devin un piure, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, se adauga zaharul, oregano, busuiocul, iar la final uleiul de masline;

4. Aluatul format se imparte in bucati potrivite,3-4 bucati, fiecare bucata se intinde pe o planseta pana ajunge la o grosime de 6-7 mm, dupa care se pune intr-o tava unsa cu ulei;

5. Peste blatul astfel format se pune sosul de rosii, mozzarella rasa, se imprastie spanacul taiat bucati, broccoli buchetele, jumatati de rosii, se codimenteaza cu sare si piper, se mai pune putina mozzarella si se introduce in cuptorul incins la 280 grade, pentru 8-10 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei
Bucataras.RO

Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei

tarte si placinte rumenite si iscusite Folosind această umplutură delicioasă și foi de plăcinte, puteți pregăti mici...

Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.