autor:

Felicia Vanea

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri, Retete de Craciun

Placinta cu dovleac si stafide

Autor: Felicia Vanea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Felicia Vanea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 ianuarie 2017

Ingrediente
1 kg dovleac plăcintar, 200 g margarină, 400 g făină, 1 ou, 200 g stafide, 200 g zahăr pudră, 1/2 pliculeț cu praf de copt, 2 pliculețe cu zahăr vanilat, sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Curăță și taie in felii dovleacul și pune-l la copt.

Pentru aluat, amesteca margarina cu 150 g de zahăr. Încorporează oul, praful de copt, un pliculeț cu zahăr vanilat, un praf de sare și făina cernută proaspăt.

Frământă un aluat omogen, dar nu foarte tare. Învelește-l într-o folie și dă-l la frigider pentru cel puțin jumătate de oră.

Pune dovleacul copt într-un blender (sau într-un vas de mixer), pune restul de zahăr pudră și vanilat și, după gust, un praf de scorțișoară si stafidele.

Împarte aluatul în două și întinde tot atâtea foi (după dimensiunea tăvii folosite). Pune o foaie pe fundul tăvii tapetate cu hârtie de copt, pune deasupra umplutura și deasupra cealaltă foaie.

Înțeapă din loc în loc și dă la cuptorul fierbinte pentru 40-45 de minute. Pudrează plăcintă și porționeaz-o după ce s-a răcit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Placinta cu dovleac si stafide

Placinta cu dovleac si stafide

Foaia am facut-o amestecand intr-un castron toate ingredientele.Am framantat pana nu s-a mai lipit

7 voturi    3 comentarii
1h 1 min
Dulciuri diverse
Cozonac minunat cu cocos si mandarine

Cozonac minunat cu cocos si mandarine

Pentru inceput tapetam doua tavi de cozonac cu hartie cerata.Le punem deoparte. *Acum incepem

4 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Craciun

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg dovleac plăcintar
  • 200 g margarină
  • 400 g făină
  • 1 ou
  • 200 g stafide
  • 200 g zahăr pudră
  • 1/2 pliculeț cu praf de copt
  • 2 pliculețe cu zahăr vanilat
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Felicia Vanea
Tort nins cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si macarons de cacao

Tort nins cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si macarons de cacao

Blatul: Mixam galbenusurile cu 150 g de zahar pana devin cremoase si cresc in volum. Albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tarta cu branza dulce de vaci si gem de visine

Tarta cu branza dulce de vaci si gem de visine

Biscuitii digestivi ii sfaramitam cu un sucitor. Untul il topim si il turnam peste biscuitii maruntiti,

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Craciun
Prajitura cu branza dulce de vaci si mure

Prajitura cu branza dulce de vaci si mure

O tava de cuptor o tapetam cu hartie de copt sau folie alimentara, punem cele doua foi de patiserie,

1 vot    0 comentarii
40 min
Retete de Craciun
Adauga reteta
Retete

din Retete de Craciun

Fursecuri cu unt si gem de capsuni Fursecuri cu unt si gem de capsuni

Păstrăm untul o oră la temperatura camerei. Într-un vas, mixăm untul cu 50 gr zahăr vanilat, un praf de sare. Eu folosesc

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema de branza si ciocolata si gem de afine Prajitura cu crema de branza si ciocolata si gem de afine

Albusurile se bat spuma tare, cu un praf de sare. Se adauga pe rand, zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Dulciuri diverse
Rulada de porc cu ciuperci