Am curatat si taiat in bucati mari cartofii si morcovii. Ceapa si usturoiul le-am tocat mai marunt. Le-am pus pe toate in oala si le-am presarat cu sare.
Intr-o tigaie incinsa bine am perpelit un pic carnea pe toate partile, ca sa ii inchid porii. Am frecat-o apoi cu condimente si sos de soia si am asezat-o peste legume.
Am taiat ciupercile, le-am pus peste carne si le-am insotit cu cimbru. Am botezat totul cu vin, am setat slow-cooker-ul pe gatire lenta timp de 9 ore ...
Am pus capacul si am plecat la somn. Puteti face aceleasi pregatiri si dimineata inainte de munca, iar seara, cand ajungeti acasa, nu va mai ramane decat sa puneti in farfurii si sa mancati !
Prezentarea mea e simpla... Voi puteti face un sos de rosii rapid in 5 minute sau un sos de iaurt grecesc cu usturoi si castraveti murati... vor merge de minune!

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii