autor:

Alina_Alinus

» » Dulciuri diverse

Prajitura Albinita

Autor: Alina_Alinus (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 29 decembrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alina_Alinus (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 29 decembrie 2016

Ingrediente
Iti trebuie pentru foi, 150 g zahar praf, 3 linguri lapte dulce, 1 ou, 3 linguri miere de albine, 1 lingurita bicarbonat, 50 g unt, 1/2 faina, Iti trebuie pentru crema, 1/2 l lapte, 3 linguri gris, 200 g zahar, 1 unt, -dulceata

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Procedezi asa
Intr-o cratita mai mare se pun toate ingredientele si se fierb cateva minute,se lasa sa se raceasca apoi se framanta un aluat cu 1/2 faina sau cat cuprinde.
Imparti aluatul in 3 parti egale .Intinzi aluatul pe dosul tavii,intepi usor cu o furculita ca sa nu faca basici apoi pui foaia la copt pana devine aurie.Coci toate foile apoi le lasi la racit.
Pui laptele la fiert cu 200 g zahar ,iar cand ajunge la fierbere adaugi in ploaie grisul ,amesteci continuu ca sa nu se formeze cocoloase,il lasi sa fiarba 3-4 minute,apoi iei craticioara de pe foc si lasi sa se raceasca.
Dupa racire amesteci crema de gris cu untul.
Montare
Imparti crema de gris si unt in 2 parti egale ,pui prima foaie pe care o ungi cu crema de gris,adaugi foaia a doua ,o ungi cu un strat de dulceata ,urmeaza foaia a treia care trebuie unsa cu crema de gris unt.Peste ultimul strat de crema poti sa razi putina ciocolata de menaj,glazura de ciocolata sau o poti lasa asa.Prajitura se lasa pana a doua zi pentru a se inmuia foile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Albinita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura Albinita

Prajitura Albinita

Preparam foile: oul, zaharul, untul, mierea se pun intrun cratit bun(teflonat sa nu se lipeasca),

72 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac cu fulgi de migdale

Cozonac cu fulgi de migdale

Aluatul l-am pregatit in felul urmator: -am pus toate ingredientele pentru aluat in masina de facut

2 voturi    2 comentarii
4h 20 min
Dulciuri diverse
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Iti trebuie pentru foi
  • 150 g zahar praf
  • 3 linguri lapte dulce
  • 1 ou
  • 3 linguri miere de albine
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 50 g unt
  • 1/2 faina
  • Iti trebuie pentru crema
  • 1/2 l lapte
  • 3 linguri gris
  • 200 g zahar
  • 1 unt
  • -dulceata

Raporteaza reteta

Retete
de Alina_Alinus
Salata cu oua

Salata cu oua

Fierbi pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, le clatești cu apă rece. Între timp tai

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu oua
Mini checuri cu de toate

Mini checuri cu de toate

Dai pe răzătoare cașcavalul ,tai șunca în bucățele mici,procedezi la fel si cu ardeiul roșu,cureți

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite fine cu mere