Prajitura berlineza

Mod de preparare

Se framinta un aluat din faina, ou, praf de copt, margarina, zahar si sare. Se opreste 1/3 din aluat, restul se intinde intr-o tava, imbracindu-i si marginile.

Marmelada se amesteca cu amidonul, stafidele, scortisoara si se intinde acest amestec peste aluatul din tava. Cu coca ramasa se fac grile, care se vor intinde in crucis peste umplutura.

Dupa ce prajitura s-a copt, se pudreaza imediat cu zahar.

Pe aceeași temă:

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Prajitura cu aluat fraged, crema de mac si branza dulce – un desert de casa fraged si foarte gustos