Prajitura cu brinza , piersici si zmeura

Mod de preparare

Sfarâmi biscuitii cu o sticla pe care o rulezi peste ei. Topesti untul

si il amesteci caldut cu biscuitii zdrobiti. Pe fundul unei forme dc

tarta cu diametrul de 28 cm asezi hârtie de copt. Pui apoi masa de

biscuiti si o nivelezi, presând-o un pic. Cumperi glazura din comert

si o pregatesti conform instrutiunilor. Apoi o amesteci cu brânza

proaspata, iaurt, zeama de lamâie si zahar. Tai piersicile jumatati

si le decojesti. Jumatate din cantitatca de zmeura o faci piure, pe

care îl vei incorpora în crema de brânza. O treimc din crema o pui

în forma de tarta. Jumatatile de piersica le distribui peste crcma

si le acoperi cu restul amestecului. Dai tarta circa 3 ore la frigidcr

sa se raceasca. Înainte de a o aduce la masa o dccorezi cu zmeura

ramasa.

Pe aceeași temă:

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie

Cornulete fragede cu unt sau untura si gem – reteta simpla de cornulete de casa