Se ard cele 3 cesti de zahar tos, apoi se sting cu o cana de apa. Se lasa la fiert pana cand se topeste zaharul. Apoi oprim focul si lasam siropul la racit.
Intr-un vas punem siropul racit, ouale, amoniul pentru prajituri, uleiul si zaharul pudra. Le amestecam, dupa care adaugam faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat. Impartim aluatul in 6 bucati egale, le intindem sub forma de foi si se coc pe dosul tavii. Dupa ce s-au copt se lasa sa se raceasca.
Crema:
Smantana se bate cu zaharul pudra pana se face frisca. Apoi se amesteca frisca cu nuca macinata.
Montajul prajiturii:
Se pune pe o tava o foaie, se unge cu crema, apoi se pune a doua foaie, se unge si aceasta cu crema, se pune a 3-a foaie si se pune un fund greu deasupra pentru a sta presate si pentru a se intreputrunde cu crema pentru a se inmuia foile. Dam prajitura la frigider cel putin 12 ore. Nota: pastram cateva linguri de crema si pentru a unge ultima foaie in strat subtire inainte de taierea prajiturii. Dupa ce s-au inmuiat foile, ungem ultima foaie cu crema pastrata si presaram zahar pudra sau fulgi de nuca de cocos.
Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minuteDescopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosiIncearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromataRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii