Prajitura cu nuca si gem

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu nuca si gem

Ingrediente

  • -blat
  • 450 g faina
  • 190 g unt
  • 150 g zahar pudra
  • 6 galbenusuri
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 praf de copt
  • 250 ml smantana
  • - bezea
  • 6albusuri( mai multe daca aveti ramase)
  • 270 g zahar
  • 270 nuca prajita tocata
  • 300 g gem de caise
  • 200 g gem de mandarine

Mod de preparare

Din ingredientele de blat se face un aluat pe care il vom intinde intr-o tava(37x 25 cm) pe care am tapetato cu hartie de copt.Peste aluatul din tava intindem gemul amestecat.

Batem spuma tare albusurile, adaugam apoi zaharul si mixam pina se intareste bezeaua.

Adaugam cu grija nuca prajita si sfaramata in bezea, amestecand usor sa nu stricam bezeaua.

Punem bezeaua peste gem si o intindem uniform.

Deasupra presaram cateva bucati de nuca taiata.

Dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute .Facem proba cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca bine, apoi o taiem.

Pofta mare !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Ficatei inveliti in bacon, la cuptor
Bucataras.RO

Ficatei inveliti in bacon, la cuptor

Desi nu mananc cu mare drag ficatei (nu imi place aproape deloc carnea) stiind ca Rares este tare incantat, am pregatit...

Ficatei inveliti in bacon, la cuptor
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust