autor:

Lory

» » Dulciuri diverse

Prajitura inteligenta cu vanilie

Autor: Lory (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lory (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 decembrie 2013

Ingrediente
8 oua, 300g zahar, 1l lapte, 5 plicuri zahar vanilat, o esenta de vanilie, 8 linguri faina grau, 200g unt

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

- se pun la incalzit laptele si untul pana acesta se topeste si apoi, se lasa la racit

- se separa galbenusurile de albusuri

- galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin o crema albicioasa, apoi se adauga laptele cu untul topit, restul de lapte, plicurile de zahar vanilat si esenta

- se adauga faina mixand continuu ca sa nu se formeze cocoloase

- separat se mixeaza albusurile cu un praf de sare pana devin o spuma densa, si apoi se adauga in restul compozitiei amestecand cu o lingura de jos in sus pentru a se pastra consistenta albusurilor

- se toarna in tava tapetata cu hartie de copt sau in vas yena

- se da in cuptorul preincalzit timp de 40 min la 180grade, apoi se da temperatura mai mica si se mai lasa 15-20min

- se serveste rece, simpla sau ornata cu fructe
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura inteligenta cu vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Fursecuri Trufe

Fursecuri Trufe

Intr-un ibric se topeste untul si ciocolata, pe foc mic, amestecind mereu, pina se obtine o compozitie

10 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Pandispan cu zahar brun si ornamente de cacao

Pandispan cu zahar brun si ornamente de cacao

Albusurile se bat spuma cu sarea apoi se adauga treptat zaharul, mixand circa 20 min. Se adauga

4 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2013

    Delicioasa:)))

  • Fara foto

    Loredana Balan , 04 decembrie 2013

    o clipa de placere!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2013

    tare bine mai arata...

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 8 oua
  • 300g zahar
  • 1l lapte
  • 5 plicuri zahar vanilat
  • o esenta de vanilie
  • 8 linguri faina grau
  • 200g unt

Raporteaza reteta

Retete
de Lory
Ou in cuib

Ou in cuib

-se taie capacul la bulci si cu o lingura se scoate miezul de paine -se pun cu fata in jos pe o

14 voturi    8 comentarii
20 min
Aperitive cu oua

mac myra (Chef de cuisine)

Delicioasa:)))

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Pavlova cu afine si mure