autor:

kok miori

» » Dulciuri diverse

Prajitura Mira cu cocos

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 februarie 2013

Ingrediente
ptr baza prajiturii, 8 oua despartite, 8 linguri zahar, 8 linguri ulei, 6 linguri faina, 2 linguri cacao, coaja de lamaie rasa, 1 plic zahar vanilat, 2-3 linguri gem acrisor, ptr crema, 8 linguri zahar, 8 albuse, 14 linguri nuca de cocos macinat - fulgi, putina esenta de vanilie sau de migdale, 8 albuse, 8 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

9 voturi

Mod de preparare

Se despart ouale - albusurile le pastram ptr crema.

In oala mixerului punem galbenusele cu zaharul si le batem pana este o crema spumoasa adaugam treptat uleiul, faina cacao si coaja de lamaie rasa - iese un aluat putin lipicios ca o smantana groasa. Se unge o tava dreptunghiulara cu putin ulei si intindem aluatul inauntru egal pe toata suprafata tavii - o coacem 10 minute la 180 de grade atat sa faca o pojchita deasupra.

Crema - se bat albusurile bine cu mixerul si cand incepe sa se formeze spuma se adauga zaharul treptat iar cand s-a format bezeua se adauga nuca de cocos treptat ca spuma sa nu se sparga si esenta de migdale sau vanilie.

Se scoate tava din cuptor se unge gemul pe toata suprafata bazei dupa care se adauga crema de spuma si se adauga din nou la cuptor la 180 de grade ptr 20 de minute sau pana verificarea cu scobitoarea iese uscata.

Cui ii place poate orna cu viermisori de ciocolata dar este foarte buna si asa. O prajitura usoara si foarte gustoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Mira cu cocos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite inimioare

Clatite inimioare

Preparare: Se amesteca toate ingredientele si la sfarsit se adauga uleiul incins peste compozitie

1 vot    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Fructe cu sos caramel si paine in ou

Fructe cu sos caramel si paine in ou

Se curata fructele si se taie bucatele mici. Se pun 5 linguri de zahar si se lasa sa se topeasca.

1 vot    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2013

    Are nevoie de atatea oua ptr ca baza cere 8 galbenuse si partea de sus cere 8 albuse la spuma-propun sa o incerci este o prajitura gustoasa.

  • Fara foto

    Maria Craciun , 15 octombrie 2013

    Cam multe oua , eu as reduce la 6 oua , e asemanatoare cu Prajitura "Regina Maria" dar are nuca in albus si pe deasupra se orneazacu un strat de crema si nuca de cocos !

  • Fara foto

    Felicia Cucos , 15 octombrie 2013

    o sa incerc si eu sa o fac ,poate simbata .arata bine sa vedem la gust

    • kok miori

      kok miori (Chef de cuisine) , 27 februarie 2013

      Multumesc ca ai ales reteta am o reteta asemanatoare cu nuca daca doresti ceva deosebit si usor .

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 27 februarie 2013

      Pare delicioasa, salvez reteta!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

9 voturi

Ingrediente

  • ptr baza prajiturii
  • 8 oua despartite
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri ulei
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • coaja de lamaie rasa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2-3 linguri gem acrisor
  • ptr crema
  • 8 linguri zahar
  • 8 albuse
  • 14 linguri nuca de cocos macinat - fulgi
  • putina esenta de vanilie sau de migdale
  • 8 albuse
  • 8 linguri zahar

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

10 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

kok miori (Chef de cuisine)

Are nevoie de atatea oua ptr ca baza cere 8 galbenuse si partea de sus cere 8 albuse la spuma-propun sa o incerci este o prajitura gustoasa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Cum se face coliva  cu nuca Cum se face coliva cu nuca

Cum se face coliva cu nuca Se fierbe graul la foc mic sau la cuptor.Incorporam graul cu zaharul,aromele, biscuitii,nucile,cacao.

9 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Cum se face coliva la Multicooker Cum se face coliva la Multicooker

Cum se face coliva la Multicooker Grâul se alege, se curăţă de impurităţi, se spală în 9 ape călduţe numite cele

4 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Sufleu de cirese