Haideti sa incepem.
Luam puiul si il spalam bine bine binee..apoi il \"trantim\" in apa intr-o olicica, punem oala pe foc si uitam de ea pana se fierbe puiul.
Intr-o alta olicica, punem rosiile la oparit pentru ca urmeaza sa le decojim mai tarziu.
Bun, acum nu luam pauza de tigara...ne apucam frumos de macelarit. Curatam usturoiul si il pisam, il punem intr-un castron cu putina sare si un gat de ulei de masline si-l lasam deoparte.
Luam ceapa si o maruntim , morcovul il dam prin razatoare si punem rezultatele obtinute intr-un castron.
Scoatem rosiile de la oparit, le racim , le decojim si le tocam marunt si pe ele.
Intr-o tigaie, punem uleiul de masline la incins, si peste el, adaugam cu grija ceapa si morcovul pana se calesc.
Dupa ce se calesc, punem si usturoiul si urmam aceeasi procedura si cu el.
Speram ca s-a calit odata usturoiullll si punem in sfarsit rosiile tocate la fiert.
Amestecam bine si lasam pe foc cateva minute.
Acum punem margarina si amestecam bine.
Scoatem puiul din apa si il punem si pe el peste sosul obtinut pentru 5 minute.
Oprim focul si adaugam patrunjelul tocat marunt peste compozitie.
Iar acum..putem sa luam pauza de tigara bine meritata !
Pofta buna !
Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureDoriti o salata rapida si hranitoare? Incercati aceasta reteta delicioasa de salata de oua cu ton. Combinatia savuroasa de...
Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasaIntr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.
Budinca de cozonacRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii