autor:

Ramona

» » Mancaruri cu carne

Pui cu garnitura de cartofi cu boabe de porumb si alte legume

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iulie 2009

Ingrediente
2 piepturi de pui, 1 kg de cartofi noi, 4 linguri de boabe de porumb din conserva, o ceapa verde, un ardei rosu, un ardei galben, 2 rosii, o conserva de ciuperci, condimente, 4 catei de usturoi, o lingura de vin, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui fisii lungi, se prajesc in putin ulei intr-o tava de teflon, se condimenteaza si se mai adauga putin vin daca nu este suficient de prajit. Se scoate puiul afara, se pune intr-un bol separat.

In acest ulei in care am prajit puiul se mai adauga o lingura de ulei, apoi se pun cartofii taiati rondele subtiri. Se prajesc sub capac cca 5-8 min. Se adauga apoi deodata usturoiul zdrobit, cei 2 ardei taiati in lungime fideluta, ceapa verde taiata rondele, 4 linguri de boabe de porumb, rosiile (oparite in prealabil, la care le-am luat coaja jos, si le-am taiat in cubulete) si ciupercile (acestea optional).
Se mai pune o lingura de vin, condimente (sare, piper si rozmarin sau busuioc), se mai prajesc putin la capac, apoi se ia capacul jos, se adauga acum puiul prajit anterior, se mai lasa 3 min. si gata.
Important este sa nu se amestece cu lingura, sa nu se zdrobeasca cartofii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu garnitura de cartofi cu boabe de porumb si alte legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 1000 lei
3299.99 lei
2299.99 lei

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 piepturi de pui
  • 1 kg de cartofi noi
  • 4 linguri de boabe de porumb din conserva
  • o ceapa verde
  • un ardei rosu
  • un ardei galben
  • 2 rosii
  • o conserva de ciuperci
  • condimente
  • 4 catei de usturoi
  • o lingura de vin
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

12 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada cu ciuperci