autor:

Ramona

» » Mancaruri cu carne

Pui cu garnitura de cartofi cu boabe de porumb si alte legume

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iulie 2009

Ingrediente
2 piepturi de pui, 1 kg de cartofi noi, 4 linguri de boabe de porumb din conserva, o ceapa verde, un ardei rosu, un ardei galben, 2 rosii, o conserva de ciuperci, condimente, 4 catei de usturoi, o lingura de vin, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui fisii lungi, se prajesc in putin ulei intr-o tava de teflon, se condimenteaza si se mai adauga putin vin daca nu este suficient de prajit. Se scoate puiul afara, se pune intr-un bol separat.

In acest ulei in care am prajit puiul se mai adauga o lingura de ulei, apoi se pun cartofii taiati rondele subtiri. Se prajesc sub capac cca 5-8 min. Se adauga apoi deodata usturoiul zdrobit, cei 2 ardei taiati in lungime fideluta, ceapa verde taiata rondele, 4 linguri de boabe de porumb, rosiile (oparite in prealabil, la care le-am luat coaja jos, si le-am taiat in cubulete) si ciupercile (acestea optional).
Se mai pune o lingura de vin, condimente (sare, piper si rozmarin sau busuioc), se mai prajesc putin la capac, apoi se ia capacul jos, se adauga acum puiul prajit anterior, se mai lasa 3 min. si gata.
Important este sa nu se amestece cu lingura, sa nu se zdrobeasca cartofii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu garnitura de cartofi cu boabe de porumb si alte legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei sote cu piure de cartofi noi

Ficatei sote cu piure de cartofi noi

Am fiert pentru 10 minute ficateii sa nu se sfarame in tigaie.Ceapa am calit-o in putin ulei pana

1 vot    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Cartofi cu carnita de porc la cuptor

Cartofi cu carnita de porc la cuptor

Cateva bucati de carnita de porc, codimentate cu de toate, stropite cu ulei de masline si cateva

0 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 piepturi de pui
  • 1 kg de cartofi noi
  • 4 linguri de boabe de porumb din conserva
  • o ceapa verde
  • un ardei rosu
  • un ardei galben
  • 2 rosii
  • o conserva de ciuperci
  • condimente
  • 4 catei de usturoi
  • o lingura de vin
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

12 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Mazare cu pipote la cuptor