Pui cu legume la cuptor

Mod de preparare

Pulpele spalate se ung cu sare, piper, boia si busuioc.

Legumele curatate si spalate se taie bucati medii:cartofii si dovlecelul cuburi, morcofii rondele, ceapa felii.

In tava de cuptor in care se asterne o folie de aluminiu se adauga compozitia de legume, peste care se toarna aproximativ 50 ml ulei si se adauga mirodenii(nu adaugati sare deoarece se vor intari cartofii). Amestecati bine cu mainile.

Peste legume se aseaza pulpele de pui.

Acoperiti tava cu folie de aluminiu si o puneti la cuptor pentru 1-1,15 ore la 200 grade.

Incercati cu un cutit daca sunt gata cartofii, se scoate folia si se mai lasa la cuptor pentru inca 15 minute.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa