autor:

FLORINEL

» » Fripturi

Pui in punga de hartie

Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Ingrediente
-concetrat de supa tip Delicat, -o bucata mai mare de margarina, -pui

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se spala bine puiul si se unge pe interior si exterior cu concetrat de supa(tip Delicat),apoi se introduce in interiorul puiului o bucata mai mare de margarina.

Se introduce intr-o punga de hartie mai mare decat decat puiul si se inchide la gura punga(in absenta unei pungi,se foloseste o coala mare de hartie,care sa inveleasca bine puiul,se inchide bine la capete).
Puiul se pune intr-o tava de friptura si se baga la cuptor pt.1 ora si 30 min la foc potrivit,spre tare ,funtie de marimea puiului.In acest timp,nu trebuie sa-l verificam.
Dupa ce-l scoatem din cuptor,inlaturam punga de hartie,este rumen ca cel de la rotisor,si este f.suculent.

Se serveste cu cartofi pai si mujdei de usturoi (din cel facut cu apa,nu cu ulei)
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in punga de hartie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi

Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi

Cotletul se frige pe gratar timp de 20 de minute. Mod de preparare sos: Se calesc ceapa si ciupercile

5 voturi    6 comentarii
40 min
Fripturi
Pulpe la punga cu cartofi

Pulpe la punga cu cartofi

Pulpele se pun la fiert in apa timp de 5 minute si apoi se scot si se zvanta. Se presara cu condimentul

2 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -concetrat de supa tip Delicat
  • -o bucata mai mare de margarina
  • -pui

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
ANTRICOT DE VITA LA GRATAR