Pui la cuptor cu garnitura de orez

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Pui la cuptor cu garnitura de orez

Ingrediente

  • pulpe de pui si aripi
  • 300 gr. orez cu bobul lung
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1ardei gras
  • 100 gr. mazare proaspata sau congelata
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • usturoi macinat
  • ulei de masline
  • 300-400ml supa de legume

Mod de preparare

Se parleste carnea de pui la flacara, se curata si se spala.Se sterge bine cu prosoape de hartie de bucatarie. Se amesteca sarea, piperul , usturoiul macinat si boiaua de ardei. Se unge carnea cu ulei si se tavaleste prin amestecul de condimente.Se pun bucatile de pui intr-o tava si se baga la cuptor pana se rumenesc. Intre timp se prepara orezul: se curata legumele, se spala si se toaca marunt. Se undeste ceapa in ulei pana devine sticloasa,se adauga morcovii,ardeiul si mazarea si se mai caleste totul cateva minute. Se adauga 100 ml supa de legume si se lasa sa fiarba pana scade. Intre timp se alege orezul,se spala si se adauga peste legumele din oala.Se sareaza si se pipereaza. Se adauga supa de legume si se fierbe pana ce se inmoaie orezul. Se scoate carnea din cuptor si se serveste cu garnitura de orez ; se decoreaza dupa dorinta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 600 lei
1699.99 lei
1099.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Borș cu rădăcinoase și rasol de vită
Bucataras.RO

Borș cu rădăcinoase și rasol de vită

O ciorbă super savuroasă și sățioasă! La Multicooker, e mult mai ușor de preraparat!

Borș cu rădăcinoase și rasol de vită
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci