Pui îmbãtat cu bere si cartofii noi înveliti în bacon la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Pui îmbãtat cu bere si cartofii noi înveliti în bacon la cuptor

Ingrediente

  • 1 pui tãiat în bucãti
  • 200-300 gr. ciuperci proaspete
  • 1 ceapã
  • 1 ardei iute mic, proaspãt
  • 4 cãtei de usturoi pisati sau tocati
  • 1-2 pahare de bere
  • 2 linguri pastã pt. pui
  • rosii cherry
  • cartofii noi medii
  • bacon felii
  • scobitori sau atã
  • Condimente:rozmarin, busuioc, sare ,piper mãcinat si boabe, curcuma, cimbru...
  • foi de dafin
  • 5-6 linguri ulei
  • sucul de la 1 portocalã optional

Mod de preparare

Puiul se cond. cu sucul de portocalã, sare,ulei piper,curcuma,usturoi,cimbru,busuioc...si pasta pt. pui.Pasta pt. pui, contine :usturoi,ardei, sare, vin si ardei iute tocat, se poate face si acasã si pãstra la rece.De data asta m-am grãbit, dar este recomandat ca puiul sã stea la rece in marinatã aprox.3 ore.

Se pune in tavã, deasupra se pune ceapa tãiatã gros,ardeiul iute feliute,berea si rosiile.

Se pune folie de aluminiu si se dã la copt.

Cartofii se fierb in apã cu sare si foi de dafin.

Se decojesc, si se invelesc cu baconul felii.

Se prind cu scobitori sau atã de bucãtãrie.

Cartofii si ciupercile tãiate in douã se pun in tava cu pui,se pune iar folia. Cu 10 min. inainte de a fi gata, se ia folia si se lasã sã se rumeneascã.

Am servit cu salatã de rosii, si un pahar de bere:))

Poftã bunã

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
PANDIȘPAN CU RUBARBĂ ȘI ZMEURĂ
Bucataras.RO

PANDIȘPAN CU RUBARBĂ ȘI ZMEURĂ

Toată Bucătărimea, rubarbă în sus rubarbă în jos;) Musai să probez și eu :D În copilărie, l-am savurat doar în...

PANDIȘPAN CU RUBARBĂ ȘI ZMEURĂ
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie