Pui îmbãtat cu bere si cartofii noi înveliti în bacon la cuptor

Mod de preparare

Puiul se cond. cu sucul de portocalã, sare,ulei piper,curcuma,usturoi,cimbru,busuioc...si pasta pt. pui.Pasta pt. pui, contine :usturoi,ardei, sare, vin si ardei iute tocat, se poate face si acasã si pãstra la rece.De data asta m-am grãbit, dar este recomandat ca puiul sã stea la rece in marinatã aprox.3 ore.

Se pune in tavã, deasupra se pune ceapa tãiatã gros,ardeiul iute feliute,berea si rosiile.

Se pune folie de aluminiu si se dã la copt.

Cartofii se fierb in apã cu sare si foi de dafin.

Se decojesc, si se invelesc cu baconul felii.

Se prind cu scobitori sau atã de bucãtãrie.

Cartofii si ciupercile tãiate in douã se pun in tava cu pui,se pune iar folia. Cu 10 min. inainte de a fi gata, se ia folia si se lasã sã se rumeneascã.

Am servit cu salatã de rosii, si un pahar de bere:))

Poftã bunã

Pe aceeași temă:

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor