Pui soldat cu legume

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Pui soldat cu legume

Ingrediente

  • 1 pui de - 1 kg;
  • 3 cartofi;
  • 1 morcov mare;
  • 3 dovlecei;
  • 1 ardei gras galben si 1/2 rosu;
  • 2 cuburi pui Knorr;
  • o lingurita boia;
  • o lingurita salvie;
  • 2 linguri ulei;
  • 100 ml apa;
  • folie de aluminiu.

Mod de preparare

Se spala bine puiul si se lasa un pic la scurs. Intre timp, se pregateste tava (eu am una din inox rotunda), trebuie sa fie destul de mare. Se pun in tava 2 linguri ulei, se adauga lingurita de boia si cea de salvie si se sfarama bucatele cele doua cubulete Knorr. Se amesteca bine toate intr-un coltisor din tava pana se face o pasta omogena, dupa care se unge bine puiul cu pasta si pe interior si pe exterior, se pune in tava pe "rastel" (adica suportul din inox), se taie rondele morcovul iar cartofii in sferturi si se pun pe langa pui. Se pune apa, partea de sus a puiului se acopera cu folie de aluminiu si se da tava la cuptor pentru jumatate de ora.

Dupa aceea se adauga in tava dovleceii si ardeii taiati cubulete, se muta folia de pe pui pe legume (puteti s-o rupeti in 2-3 bucati) si se mai lasa la cuptor jumatate de ora. Dupa acest timp, se ia folia de pe legume si se muta inapoi pe partea de sus a puiului si se mai lasa 20-30 min, in functie de cat de crocant vreti puiul.

Merge foarte bine cu muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de post cu mousse de ciocolata

Tort de post cu mousse de ciocolata

Tort de post cu mousse de ciocolata
Saramura de crap

Saramura de crap

Saramura de crap
Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor