Gustos.ro / Retete culinare / pulpa de vita la cuptor cu cartofi natur

pulpa de vita la cuptor cu cartofi natur

Name: pulpa de vita la cuptor cu cartofi natur
Prep time: 160 min
Cuisine: Olanda
Ingredients: 1kg pulpa vita,usturoi,sare,piper,2foi dafin,4-5 catei usturoi,busuioc,150mll vin,ulei; Garnitura:1,5kg cartofi,sare,unt ,verdeata

Timp pregatire

160 minute

Complexitate

redusa

pulpa de vita la cuptor cu cartofi natur

Ingrediente

1kg pulpa vita,usturoi,sare,piper,2foi dafin,4-5 catei usturoi,busuioc,150mll vin,ulei
Garnitura:1,5kg cartofi,sare,unt ,verdeata

Mod de preparare

Se taie pulpa feli se pune in tava apoi se pune usturoiul sare ,piper,foi de dafin,busuiocul,vinul si uleiul.Se pune apa pana la jumatatea carnii apoi se pune folie peste tava si se baga la cuptor 2ore.Luam folia si mai lasam pana se rumeneste(din cand in cand mai stropim cu jiul din tava)

Garnitura: Se taie cartofii cubulete se pun la fiert cu sare dupa ce au fiert se strecoara apoi se pun in farfurie.Servim cu unt deasupra si verdeata.