Pulpe de pui cu ardei

Mod de preparare

Se spala bine pulpele de pui, se dau prin faina, se sareaza si pipereaza dupa gust. Se prajesc apoi pana ce se rumenesc pe toate partile si se scot pe o farfurie. Se acopera cu folie de aluminiu.

Ardeii se curata si se taie julienne. Ceapa se taie solzisori. In uleiul in care am prajit pulpele se calesc ardeii si ceapa. Se adauga si cateii de usturoi amestecand mereu.

Cand s-au calit bine se scot si se aseaza intr-o tava. Peste legume asezam pulpele de pui prajite. Stropim cu 4-5 linguri de supa de pui si presaram boia, cimbru si patrunjel. Dam apoi la cuptor 15-20 de minute.

Pe aceeași temă:

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Reteta simpla si usoara de musaca de cartofi cu carne tocata

Mancare de fasole boabe