autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Mancaruri cu carne

Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 octombrie 2013

Ingrediente
5-6 pulpe de pui spalate si sterse, 500 ml de lapte dulce, 5-6 catei de usturoi curatati si spalati, 3-4 linguri de mustar, 2 linguri de ulei de masline, sare, o jumatate de lingurita de boia dulce, o jumatate de lingurita de boia iute, o jumatate de lingurita de zahar, piper proaspat macinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Pasul 1:
Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam.
Punem pulpele de pui in amestecul de lapte si usturoi si le lasam in frigider acoperite timp de minim o ora.
Pasul 2:
Dupa o jumatate de ora incalzim cuptorul.
Punem mustarul intr-un bol. Adaugam uleiul, zaharul, boia dulce, boia iute, piper macinat si amestecam bine toate aceste ingredientele pana cand obtinem o pasta.
Pasul 3:
Pregatim un vas termorezistent.
Scoatem pulpele de pui din marinata (in care au stat minim o ora) si le stergem cu un prosop absorbant.
Pasul 4:
Trecem pulpele de pui prin amestecul de mustar pe toate partile si le asezam in vasul pregatit pentru cuptor.
Introducem vasul in cuptorul incalzit.
Pasul 5:
Cand pulpele sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor.
Intoarcem pulpele de pui si pe cealalta parte si punem tava din nou in cuptor.
Pasul 6:
Cand carnea de pui este rumenita pe toate partile, scoatem tava din cuptor.
Pasul 7:
Servim pulpele de pui in crusta de mustar calde, cu garnitura de legume.

POFTA BUNA!
Pasul 1:
Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam.
Punem
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne
Pilaf de orez cu pui

Pilaf de orez cu pui

Se spala carnea si se pune la fiert.Orezul se spala bine si se lasa cu apa sa se mai inmoaie.Dupa

51 voturi    16 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Beef Bourguinion

Beef Bourguinion

Probabil foarte multe persoane au vazut filmul Julie&Julia si s-au intrebat cum este aceasta reteta.Ei

5 voturi    2 comentarii
2h 45 min
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2013

    Perfecte!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2013

    Am facut si eu pulpe la cuptor in sos de mustar si iese minunat.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui spalate si sterse
  • 500 ml de lapte dulce
  • 5-6 catei de usturoi curatati si spalati
  • 3-4 linguri de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • o jumatate de lingurita de boia dulce
  • o jumatate de lingurita de boia iute
  • o jumatate de lingurita de zahar
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Pastrav la cuptor en papillote

Pastrav la cuptor en papillote

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Taiem ardeiul in fasii. Pasul 2: Condimentam fiecare peste

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Ciorba de ied

Ciorba de ied

Pregatim aragazul si o oala mare in care turnam cam 6 Litri de apa rece si punem o lingurita cu sare. Adaugam

4 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Friptura de ied in crusta

Friptura de ied in crusta

Incalzim cuptorul. Tocam marunt patrunjelul si rozmarinul. Zdrobim usturoiul. Taiem ceapa in sferturi,

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Perfecte!

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita

Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita

Coastele de porc se taie in doua si se pun la fiert cu morcovii, o ceapa si usturoiul curatat. Cand carnea este fiarta, se desprinde

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati

Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati

Intr-un vas, se pune carnea tocata impreuna cu oul, pesmetul si miezul de paine inmuiat in apa calduta si stors bine. Se adauga boiaua

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu carne