autor:

Sidy

» » , , , Delicii sanatoase de la bloggeri, Fripturi, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 aprilie 2018

Ingrediente
Avem nevoie de, - pentru mancarea de verdeturi, 1 legatura mare stevie, 2 gramezi mari leurda, 20 g unt, 1-2 linguri amidon, 80 ml iaurt gras, 150 ml lapte, piper alb, sare, - pentru marinat pulpele, 6 pulpe pui, 6 catei usturoi, 3 linguri ulei masline, 100 ml vin alb, zeama de la o lamaie, 1/2 lingurita boia afumata, sare, piper alb

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam bine de tot.

Pulpele taiate in doua le dam prin aceasta marinata si le lasam acoperite, la rece, cat mai multe ceasuri. Ideal ar fi pina a doua zi, dar macar 2-3 ore.

Intre timp indepartam coditele de la leurda si tija de la stevie, apoi le fierbem separat in apa cu sare. Stevia fierbe mai mult timp (15 minute) decat leurda (5 minute).

Stevia bine stoarsa o taiem fasii si o punem in vas alaturi de untul topit deja.

Adaugam si leurda scursa si tocata si amestecam 2-3 minute.

Adaugam amidonul, iaurtul si laptele si amestecam. Potrivim gustul de sare si piper si lasam sa dea cateva clocote pina cand mancarica este gata.

Prajim pulpele pe grilul incins cam 20 de minute pana sunt bine patrunse.

Servim pulpitele alaturi de mancarica de stevie cu leurda. Ai mei au dorit si cativa cartofi copti in cuptor. Un deliciu !
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi svabesti

Cartofi svabesti

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi mari. Se fierb in apa cu sare. Intre timp se curata

17 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de pui cu costita si cartofi

Mancare de pui cu costita si cartofi

Spalati si taiati in bucati pulpele de pui, iar costita bucati mai mari, apoi condimentati carnea

41 voturi    8 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • Avem nevoie de
  • - pentru mancarea de verdeturi
  • 1 legatura mare stevie
  • 2 gramezi mari leurda
  • 20 g unt
  • 1-2 linguri amidon
  • 80 ml iaurt gras
  • 150 ml lapte
  • piper alb
  • sare
  • - pentru marinat pulpele
  • 6 pulpe pui
  • 6 catei usturoi
  • 3 linguri ulei masline
  • 100 ml vin alb
  • zeama de la o lamaie
  • 1/2 lingurita boia afumata
  • sare
  • piper alb

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Orez cremos cu parmezan Orez cremos cu parmezan

Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci) Ceapa curatata si spalata o tai juliene. Cand uleiul e incins

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Broccoli cu rosii