autor:

Elvira

» » Aperitive

Quiche au carotte et lardons (Tarta de morcov si sunca)

Autor: Elvira (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 27 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elvira (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 27 ianuarie 2013

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane):, - O foaie de patiserie, - 6 morcovi mari, - Brânză 0%, - 3 oua, - 100 g slănină afumată (sunca), - 100 g brânză rasă (cascaval), - Sare și piper, - Nucșoară (la dorinta), - Ulei de măsline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata și se taie morcovii, se încălzește o lingura de ulei de masline intr-o tigaie, gatitim morcovii pina la o culoare aurie.

Dacă este necesar, adăugați mai multă apă în timpul gătirii, astfel încât morcovii sa nu arda.

Scoateți morcovi pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de grăsime.

Prăjește slănina în tigaie unde ați utilizat pentru morcovi, fără a se adăuga grăsime,în același mod ca și morcovii.

Într-un castron, se bat 3 oua întregi,cu 5-6 linguri de brânză 0%(eu am folosit yaurt 0%). Se adauga sare, piper si nucsoara dupa gust.

Așezați patiserie într-un vas,se înțepa aluatul, se acopera partea de jos cu morcovi, apoi sunca, se acoperă cu amestecul de ou si branza, apoi se presara cu brânză (cascaval) rasă.

Coaceți aproximativ 30 de minute (in functie de cuptor) la 220 ° C (termostat 7-8).
Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche au carotte et lardons (Tarta de morcov si sunca)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Rosii cu surpriza

Rosii cu surpriza

Rosiile le spalam si le taiem un capacel. Cu o lingurita scoatem usor miezul ,sa nu crapam rosiile,pe

4 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu oua
Ochiuri cu mamaliguta si brinza telemea

Ochiuri cu mamaliguta si brinza telemea

Se aduga malaiul, apa. Cand mamaliguta e aproape gata, se adauga ouale ochiuri, brinza rasa, se aseaza

2 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 februarie 2013

    Tare bine mai arata...

  • Adriana B

    Adriana B (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2013

    Arata foarte bine! Trebuie incercata!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2013

    Tare buna tra sa fie!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2013

      Cred ca e ceva foarte bun ! trebue sa incerc reteta .*****

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2013

      Imi place combinatia,voi face si eu dar voi incerca sa pun si cateva buchetele de conopida,de brocolli si patratele de gogosari.Slanina o voi inlocui cu kaizer. Cred ca o sa fie super ! Si reteta postata de tine e super dar eu nu mananc slanina,dar legumele sunt preferatele mele ...

    • Elvira

      Elvira (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2013

      Am uitat sa va zic ca se maninca calda,ii mai gustoasa si se serveste cu vin rosu!

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2013

      Salvata... urmeaza sa o pregatesc.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane):
  • - O foaie de patiserie
  • - 6 morcovi mari
  • - Brânză 0%
  • - 3 oua
  • - 100 g slănină afumată (sunca)
  • - 100 g brânză rasă (cascaval)
  • - Sare și piper
  • - Nucșoară (la dorinta)
  • - Ulei de măsline

Raporteaza reteta

Retete
de Elvira
Briose cu ciocolata

Briose cu ciocolata

Ingredientele date sunt pentru 12 portii.Intr-un vas amestecam faina, drojdia, bucatelele de ciocalata

9 voturi    2 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Pateuri cu carne (Cebureki s measom)

Pateuri cu carne (Cebureki s measom)

Incepem cu aluatul: Cernem faina intr-un bol, facem o gropita la mijlocul fainii adugam apa, sarea

20 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Peste la cuptor

Peste la cuptor

De multe ori cind luam masa cu sotul in restaurante imi comandam peste la gratar, o minune de bucate!

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

valentina ionita (Chef de cuisine)

Tare bine mai arata...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Omleta Calzone cu carnati