autor:

maria mihalache

» » Paste si pizza

Ravioli cu sos de smantana

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2012

Ingrediente
250 g Ravioli cu branza, 100-150 g cascaval, 100 g masline, 3oua, 75 ml vin alb, 150-200 g smantana, zeama de lamaie, sare,

Dificultate: Medie Timp: 20 min

5 voturi

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet si apoi se strecoara.Se pun intr-un vas.
Separat fierbem ouale ,tari.Dupa ce au fiert le curatam. Albusul se toaca marunt si se pune peste paste iar galbenusurile se paseaza cu ajutorul unei furculite si apoi se amesteca cu smantana, obtinandu-se astfel un sos.In acest sos se mai incorporeaza vinul,cateva picaturi zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.Acest sos se adauga peste paste.Deasupra se rade cascavalul si se orneaza cu masline si patrunjel verde.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete cu piept de pui si ciuperci

Spaghete cu piept de pui si ciuperci

Se taie ciupercile bucatele si se pun la calit cu ulei.Peste se adauga ceapa taiata julien si pieptul

10 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Tortellini al prosciutto

Tortellini al prosciutto

Se pun tortelinni la fiert, in apa cu sare, timp de 15 minute. Intre timp, se prepara sosul de cascaval: Se

22 voturi    12 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 februarie 2013

    Ca de obicei...Felicitari pentru preparatul final si pentru prezentare...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 august 2012

    Apetisant, Medi, vreau portia asta!

Dificultate

Medie

Timp

20 min

5 voturi

Ingrediente

  • 250 g Ravioli cu branza
  • 100-150 g cascaval
  • 100 g masline
  • 3oua
  • 75 ml vin alb
  • 150-200 g smantana
  • zeama de lamaie
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

29 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

6 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci

valentina ionita (Chef de cuisine)

Ca de obicei...Felicitari pentru preparatul final si pentru prezentare...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste cu costita