autor:

autor
Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 07 iulie 2014

Ingrediente
Pentru brownie, , 100 grame de ciocolată neagră (50% cacao), 170 grame de unt, 400 grame de zahăr, 4 ouă, 200 grame de făină, 25-30 grame de colorant roșu, 1,5 lingurițe praf de copt, 1 linguriță esență de vanilie, 1/8 lingurița sare, , Pentru cremă, , 225 grame de cremă de brânză, 35 grame de unt, 200 grame de zahăr pudră, 1/8 linguriță sare, 1 linguriță esență de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

43 voturi

Mod de preparare

1. Topește ciocolata împreună cu untul într-un bol termorezistent la microunde timp de 1-2 minute, amestecând la 30 de secunde (sau le poți topi la bain-marie). Adaugă zahărul și mixează bine.



2. Adaugă ouăle pe rând, mixând bine după fiecare. Pune treptat făina și apoi restul ingredientelor. Eu am folosit 20 de grame de colorant roșu, însă cred că mai puteam pune 10 ca să iasă o culoare și mai intensă.



3. Pregătește Multicooker-ul: scoate oala, tapeteaz-o cu unt topit pe fund și pe margini (cam 5 cm înălțime) și așează în ea compoziția de negresă. Selectează funcția Bake, temperatura 180 de grade și las-o la copt pentru 45-50 de minute. Testează negresa cu scobitoarea să fie făcută la interior.



4. Când e gata, scoate oala din Multicooker. Las-o puțin să se răcească și apoi, cu atenție, scoate negresa din ea. Las-o la răcit complet (indicat 2 ore).



5. Când negresa e complet răcită, pregătește toppingul. Pune crema de brânză împreună cu untul într-un bol și mixează până ce amestecul devine cremos. Adaugă treptat zahărul pudră (cernut în prealabil), apoi esența de vanilie și sarea.



6. Întinde toppingul pe brownie și tai-o. O poți lăsa și rotundă, însă eu am preferat să o tai cubulețe pentru un aspect mai frumos. Trebuie să o încerci, este absolut demențială! Poftă bună!



Reteta pregatita de Andra, @marvelousgoods.wordpress.com cu aparatul Philips Multicooker.
Daca ti-a placut reteta noastra "Red Velvet Brownie" nu uita sa-i faci un review

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

43 voturi

Ingrediente

  • Pentru brownie
  • 100 grame de ciocolată neagră (50% cacao)
  • 170 grame de unt
  • 400 grame de zahăr
  • 4 ouă
  • 200 grame de făină
  • 25-30 grame de colorant roșu
  • 1,5 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1/8 lingurița sare
  • Pentru cremă
  • 225 grame de cremă de brânză
  • 35 grame de unt
  • 200 grame de zahăr pudră
  • 1/8 linguriță sare
  • 1 linguriță esență de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker

Quiche Lorraine Quiche Lorraine

Intr-un vas, cernem faina, adaugam sarea si untul si oul batut. Incepem sa framantam un aluat, adaugand cate o lingura de apa rece.

21 voturi    15 comentarii
50 min
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Orezul se spală (nu singur, din păcate), până se-nălbeşte apa şi apoi până rămâne curată...ca lacrima. Se

10 voturi    0 comentarii
50 min
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker