Reteta simpla de tocinei de cartofi. Usor de preparat, deliciosi si economici

Incearca reteta simpla de tocinei de cartofi, usor de preparat, crocanti si deliciosi. Cu doar cateva ingrediente economice – cartofi, ou, faina si condimente – poti pregati rapid o gustare perfecta. Ideali pentru orice masa, serviti cu smantana, iaurt gras sau mujdei. Afla cum sa-i faci pas cu pas!

Mod de preparare

Curata cartofii si da-i pe razatoarea mica.

Stoarce-i bine de excesul de apa cu ajutorul unui tifon sau cu mainile.

Adauga oul, faina, usturoiul pisat (daca doresti) si condimenteaza cu sare si piper. Amesteca bine.

Incinge uleiul intr-o tigaie si pune cate o lingura din compozitie, aplatizand usor pentru a forma tocineii.

Prajeste pe ambele parti pana devin aurii si crocanti.

Scoate-i pe un servetel de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Servire:
Se pot consuma simpli, cu smantana, iaurt gras, mujdei de usturoi, sos taztziki sau branza rasa deasupra.

Dar merg de minune si alaturi de carne la gratar sau ciuperci la tigaie, in perioadele de post. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chiftelute cu soia si cartofi - reteta de post simpla si gustoasa

Icre din seminte de chia - reteta simpla, rapida si de post

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa