Reteta simpla de tocinei de cartofi. Usor de preparat, deliciosi si economici

Incearca reteta simpla de tocinei de cartofi, usor de preparat, crocanti si deliciosi. Cu doar cateva ingrediente economice – cartofi, ou, faina si condimente – poti pregati rapid o gustare perfecta. Ideali pentru orice masa, serviti cu smantana, iaurt gras sau mujdei. Afla cum sa-i faci pas cu pas!

Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa
Reteta simpla de tocinei de cartofi. Usor de preparat, deliciosi si economici

Ingrediente

  • 4 cartofi mari
  • 1 ou
  • 2 linguri de faina
  • 1 catel de usturoi (optional)
  • sare si piper, dupa gust
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Curata cartofii si da-i pe razatoarea mica.

Stoarce-i bine de excesul de apa cu ajutorul unui tifon sau cu mainile.

Adauga oul, faina, usturoiul pisat (daca doresti) si condimenteaza cu sare si piper. Amesteca bine.

Incinge uleiul intr-o tigaie si pune cate o lingura din compozitie, aplatizand usor pentru a forma tocineii.

Prajeste pe ambele parti pana devin aurii si crocanti.

Scoate-i pe un servetel de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Servire:
Se pot consuma simpli, cu smantana, iaurt gras, mujdei de usturoi, sos taztziki sau branza rasa deasupra.

Dar merg de minune si alaturi de carne la gratar sau ciuperci la tigaie, in perioadele de post. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat