Reteta simpla si rapida de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri

Esti in cautarea unei retete rapide si delicioase de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri? Ai nimerit unde trebuie! Urmeaza pasii simpli si bucura-te de o crema fina si aromata, perfecta pentru a umple si a decora cele mai delicioase deserturi. Fara oua, cacao, amidon sau faina, doar gust pur de ciocolata.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Reteta simpla si rapida de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri

Ingrediente

  • Ingrediente
  • 250 g ciocolata amaruie 60% cacao
  • 250 ml smantana pentru frisca
  • 200 g unt
  • 1 fiola esenta de rom sau portocala

Mod de preparare

Reteta simpla si rapida de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri este una dintre preferatele noastre si o folosesc la multe dulciuri. Este fina, delicioasa, aromata si foarte usor de preparat.

Incalzim smantana pentru frisca pana ajunge la punctul de fierbere, stingem focul, adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam pentru omogenizare. Lasam la racit.

Untul moale (nu topit), il mixam 2-3 minute si apoi incorporam ganache-ul racit (la 20-25 de grade C).

Reteta simpla si rapida de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri este gata de folosit.

Dupa ce umpleti tortul sau prajitura pe care o faceti, pastrati la rece o ora doua. Crema se va stabiliza si se va intari atat cat trebuie.

Daca nu sunteti fani ciocolata, puteti incerca reteta de crema de lamaie sau crema de smantana cu nuci.

Inca un desert pe care trebuie sa-l faceti macar o data este tarta cu crema de vanilie banane si frisca, este un adevarat deliciu. Pofta buna si spor la treaba!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa