Reteta simpla si rapida de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri

Esti in cautarea unei retete rapide si delicioase de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri? Ai nimerit unde trebuie! Urmeaza pasii simpli si bucura-te de o crema fina si aromata, perfecta pentru a umple si a decora cele mai delicioase deserturi. Fara oua, cacao, amidon sau faina, doar gust pur de ciocolata.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Reteta simpla si rapida de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri

Ingrediente

  • Ingrediente
  • 250 g ciocolata amaruie 60% cacao
  • 250 ml smantana pentru frisca
  • 200 g unt
  • 1 fiola esenta de rom sau portocala

Mod de preparare

Reteta simpla si rapida de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri este una dintre preferatele noastre si o folosesc la multe dulciuri. Este fina, delicioasa, aromata si foarte usor de preparat.

Incalzim smantana pentru frisca pana ajunge la punctul de fierbere, stingem focul, adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam pentru omogenizare. Lasam la racit.

Untul moale (nu topit), il mixam 2-3 minute si apoi incorporam ganache-ul racit (la 20-25 de grade C).

Reteta simpla si rapida de crema de ciocolata pentru torturi si prajituri este gata de folosit.

Dupa ce umpleti tortul sau prajitura pe care o faceti, pastrati la rece o ora doua. Crema se va stabiliza si se va intari atat cat trebuie.

Daca nu sunteti fani ciocolata, puteti incerca reteta de crema de lamaie sau crema de smantana cu nuci.

Inca un desert pe care trebuie sa-l faceti macar o data este tarta cu crema de vanilie banane si frisca, este un adevarat deliciu. Pofta buna si spor la treaba!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa

Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa

Gateste rapid ficatei de pui cu ceapa si ciuperci, fragezi si aromati! Reteta simpla, perfecta pentru un pranz gustos sau o...

Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise