autor:

autor

» » Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker

Risotto cu midii si sofran

    Reteta postata pe: 30 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 30 iunie 2014

Ingrediente
2 boluri orez, 4 boluri supa de pui, 1 bol vin alb, 1 ceapa, 2 linguri ulei de masline, cateva fire sofran, sare de mare, piper, 500 gr midii, 1 legatura patrunjel, zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Punem in vasul multicooker-ului uleiul de masline si ceapa tocata marunt. Setam aparatul din meniu la programul fry pentru 10 minute. Dupa 7 minute ceapa este deja translucida, ridicam capacul si adaugam orezul.



Lasam pana la finalul celor 10 minute, cand orezul va deveni sticlos. Adaugam firicelele de sofran. Adaugam 4 boluri de supa si unul de vin alb. Am folosit acelasi bol cu care am masurat orezul. Tot acum vom adauga sarea si piperul.



Setam aparatul la programul risotto din meniu si il pornim. Pe parcursul programului puteti ridica capacul sa verificati. Nu va faceti probleme, orezul nu se va lipi. Cu 10 minute inainte de terminarea programului adaugam midiile care au fost spalate si curatate de mustati in prealabil.



Cand midiile au capatat o culoare usor portocalie sunt gata, nu le lasati mai mult fiindca nu vor mai fi bune. Adaugati patrunjel verde tocat marunt si zeama de lamaie.



Este ca e cel mai fain risotto? Noi am fost peste masura de multumiti de rezultat.



Reteta pregatita de Violeta Postolache, @www.caietulcuretete.com cu Philips Multicooker.


Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu midii si sofran" nu uita sa-i faci un review
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 boluri orez
  • 4 boluri supa de pui
  • 1 bol vin alb
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei de masline
  • cateva fire sofran
  • sare de mare
  • piper
  • 500 gr midii
  • 1 legatura patrunjel
  • zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker

Quiche Lorraine Quiche Lorraine

Intr-un vas, cernem faina, adaugam sarea si untul si oul batut. Incepem sa framantam un aluat, adaugand cate o lingura de apa rece.

21 voturi    15 comentarii
50 min
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Orezul se spală (nu singur, din păcate), până se-nălbeşte apa şi apoi până rămâne curată...ca lacrima. Se

10 voturi    0 comentarii
50 min
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker