autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Rosii umplute cu salata de castraveti

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
# 8 rosii mari, # 4-5 castraveti (cornisoni), # 1 legatura marar, # 1/2 lamaie, # 1 lingura ulei de masline, # piper, # sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Alegi rosii tari si bine coapte. Speli rosiile si castravetii. Tai fiecarei rosii cate un capacel, fara sa-l desprinzi de restul rosiei, indepartezi pulpa rosiilor cu ajutorul unei lingurite. Le presari in interior cu sare si piper si le lasi sa se scurga cu taietura in jos.
2. Cureti de coaja castravetii, ii dai pe razatoarea cu orificii mari, ii sarezi si ii lasi intr-un bol, timp de 10 minute. Speli si toci marunt mararul.
3. Scurgi castravetii de zeama si ii amesteci cu uleiul de masline, mararul, zeama de lamaie si, daca doresti, cu piper.
4. Umpli rosiile cu salata de castraveti si le asezi capacelele. Le pui pe un platou si le servesti ca garnitura, la o mancare de cartofi noi sau de fasole verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu salata de castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Se fierbe sfecla rosie (in coaja) in apa cu sare. Dupa ce fierbe, se lasa la racit, se curata si

0 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Salate diverse
Midii a la marinera

Midii a la marinera

1. Se curăţă foarte bine midiile cu un cuţit cu lamă scurtă. Se smulge ´părul´care iese

6 voturi    3 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • # 8 rosii mari
  • # 4-5 castraveti (cornisoni)
  • # 1 legatura marar
  • # 1/2 lamaie
  • # 1 lingura ulei de masline
  • # piper
  • # sare

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata de cartofi cu maioneza Salata de cartofi cu maioneza

Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja. Lasati-i sa se racoreasca, cojiti-i si taiati-i in cubulete. Curatati ceapa si taiati-o pestisori. Adaugati

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de tortelini si rosii cherry