autor:

Eugénia (Mihai ) DELAD

» » , Mancaruri cu carne, Salate

Rulouri dietetice de pui cu salata cu grapefruit

Autor: Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 februarie 2011

Ingrediente
Pentru rulouri :, piept de pui (depinde pentru cate persoane se prepara), , cate o felie de gouda light pentru fiecare piept de pui, , 2-3 catei usturoi, , o lingura ulei, , o frunza de dafin, , piper, sare, , oregano, , seminte de chimen,, folie de aluminiu., , Pentru salata:, ½- 1 salata iceberg (sau alt soi de salata verde), , ½ castravete verde de sera sau 2-3 cornison, , ½-1 grapefruit, , miez de seminte de floarea-soarelui, , ierburi pentru salate, , ulei de masline, , sare, , zeama de lamaie.

Dificultate: Medie Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se bate cu ciocanul de carne carnea, se asezoneaza cu sare si piper. Se aseaza pieptul de pui pe o bucata de folie de aluminiu de doua ori mai mare decat carnea, peste piept se aseaza o felie de gouda light(cascaval light), se presara cu oregano si se ruleaza. Se pun rulourile intr-o tava(vas care merge la cuptor), se toarna apa pana la jumatatea rulourilor, se adauga o lingura de ulei, usturoiul, frunza de dafin, semintele de chimen. Se da la cuptor la foc mediu. Cand sunt gata, se lasa un pic sa se raceasca, se scot rulourile de pui din folia de aluminiu si se aseaza pe farfurii. Se servesc cu garnitura de salata.

Salata: Se taie salata, se pune intr-un castron, se taie castravetele felii subtiri, grapefruitul se curata si se taie cuburi potrivit de mari, se asezoneaza cu sare, piper, ulei, zeama de lamaie, iar la urma se adauga miezul de seminte si ierburile pentru salate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri dietetice de pui cu salata cu grapefruit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Lipii cu pui si cascaval

Lipii cu pui si cascaval

Se taie pieptul de pui in suvite subtiri(se taie mai usor daca este putin congelat).Intr-un bol se

39 voturi    2 comentarii
35 min
Salate reci
Salata cu avocado si telemea de vaca

Salata cu avocado si telemea de vaca

Se curata fructul de avocado de coaja, se scoate samburele, iar fructul se taie cubulete. Puneti

8 voturi    6 comentarii
5 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • vio

    vio (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

    o bumatate salata ta felicitari

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

    Trebuie incercata salata.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 17 februarie 2011

    Delicios si light!!! felicitãri :)

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Delicioase si apetisante!

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      intradevar usoara si sanatoasa.....yamy *****felicitari pentru promovarea preparatelor sanatoase ,usoare si la indemana oricarei gospodina

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      ce deliciu!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Tare gustoase trebue sa fie aceste rulouri yumi,yumi iar salata stiu sigur ca grozava! Felicitari ! *****

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Maaaaaaaaaaaaaaaama ce bunatate ai tu aici ! Vreau si eu.... Cu siguranta am sa fac...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru rulouri :
  • piept de pui (depinde pentru cate persoane se prepara)
  • cate o felie de gouda light pentru fiecare piept de pui
  • 2-3 catei usturoi
  • o lingura ulei
  • o frunza de dafin
  • piper
  • sare
  • oregano
  • seminte de chimen,
  • folie de aluminiu.
  • Pentru salata:
  • ½- 1 salata iceberg (sau alt soi de salata verde)
  • ½ castravete verde de sera sau 2-3 cornison
  • ½-1 grapefruit
  • miez de seminte de floarea-soarelui
  • ierburi pentru salate
  • ulei de masline
  • sare
  • zeama de lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de Eugénia (Mihai ) DELAD
Salata « vendredi »

Salata « vendredi »

Se spala salata si se rupe ( nu se taie cu cutitul), se taie ardeiul lamele. Se pune intr-un castron

3 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci
Melcisori aperitiv

Melcisori aperitiv

Se aseaza o jumatate din foi pe masa de lucru, se aseaza feliute de gouda (cascaval) taiate pe lung

7 voturi    4 comentarii
30 min
Aperitive cu carne
Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

Se pun mai intai ciupercile la hidratat intr-un bol cu apa, in cazul in care folosim ciuperci deshidratate

5 voturi    3 comentarii
20 min
Supe de carne

vio (Chef de cuisine)

o bumatate salata ta felicitari

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata orientala