autor:

Eugénia (Mihai ) DELAD

» » , Mancaruri cu carne, Salate

Rulouri dietetice de pui cu salata cu grapefruit

Autor: Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 februarie 2011

Ingrediente
Pentru rulouri :, piept de pui (depinde pentru cate persoane se prepara), , cate o felie de gouda light pentru fiecare piept de pui, , 2-3 catei usturoi, , o lingura ulei, , o frunza de dafin, , piper, sare, , oregano, , seminte de chimen,, folie de aluminiu., , Pentru salata:, ½- 1 salata iceberg (sau alt soi de salata verde), , ½ castravete verde de sera sau 2-3 cornison, , ½-1 grapefruit, , miez de seminte de floarea-soarelui, , ierburi pentru salate, , ulei de masline, , sare, , zeama de lamaie.

Dificultate: Medie Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se bate cu ciocanul de carne carnea, se asezoneaza cu sare si piper. Se aseaza pieptul de pui pe o bucata de folie de aluminiu de doua ori mai mare decat carnea, peste piept se aseaza o felie de gouda light(cascaval light), se presara cu oregano si se ruleaza. Se pun rulourile intr-o tava(vas care merge la cuptor), se toarna apa pana la jumatatea rulourilor, se adauga o lingura de ulei, usturoiul, frunza de dafin, semintele de chimen. Se da la cuptor la foc mediu. Cand sunt gata, se lasa un pic sa se raceasca, se scot rulourile de pui din folia de aluminiu si se aseaza pe farfurii. Se servesc cu garnitura de salata.

Salata: Se taie salata, se pune intr-un castron, se taie castravetele felii subtiri, grapefruitul se curata si se taie cuburi potrivit de mari, se asezoneaza cu sare, piper, ulei, zeama de lamaie, iar la urma se adauga miezul de seminte si ierburile pentru salate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri dietetice de pui cu salata cu grapefruit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii

  • vio

    vio (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

    o bumatate salata ta felicitari

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

    Trebuie incercata salata.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 17 februarie 2011

    Delicios si light!!! felicitãri :)

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Delicioase si apetisante!

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      intradevar usoara si sanatoasa.....yamy *****felicitari pentru promovarea preparatelor sanatoase ,usoare si la indemana oricarei gospodina

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      ce deliciu!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Tare gustoase trebue sa fie aceste rulouri yumi,yumi iar salata stiu sigur ca grozava! Felicitari ! *****

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Maaaaaaaaaaaaaaaama ce bunatate ai tu aici ! Vreau si eu.... Cu siguranta am sa fac...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru rulouri :
  • piept de pui (depinde pentru cate persoane se prepara)
  • cate o felie de gouda light pentru fiecare piept de pui
  • 2-3 catei usturoi
  • o lingura ulei
  • o frunza de dafin
  • piper
  • sare
  • oregano
  • seminte de chimen,
  • folie de aluminiu.
  • Pentru salata:
  • ½- 1 salata iceberg (sau alt soi de salata verde)
  • ½ castravete verde de sera sau 2-3 cornison
  • ½-1 grapefruit
  • miez de seminte de floarea-soarelui
  • ierburi pentru salate
  • ulei de masline
  • sare
  • zeama de lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de Eugénia (Mihai ) DELAD
Salata « vendredi »

Salata « vendredi »

Se spala salata si se rupe ( nu se taie cu cutitul), se taie ardeiul lamele. Se pune intr-un castron

3 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci
Melcisori aperitiv

Melcisori aperitiv

Se aseaza o jumatate din foi pe masa de lucru, se aseaza feliute de gouda (cascaval) taiate pe lung

7 voturi    4 comentarii
30 min
Aperitive cu carne
Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

Se pun mai intai ciupercile la hidratat intr-un bol cu apa, in cazul in care folosim ciuperci deshidratate

5 voturi    4 comentarii
20 min
Supe de carne

vio (Chef de cuisine)

o bumatate salata ta felicitari

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de vara