autor:

Eugénia (Mihai ) DELAD

» » , Mancaruri cu carne, Salate

Rulouri dietetice de pui cu salata cu grapefruit

Autor: Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 februarie 2011

Ingrediente
Pentru rulouri :, piept de pui (depinde pentru cate persoane se prepara), , cate o felie de gouda light pentru fiecare piept de pui, , 2-3 catei usturoi, , o lingura ulei, , o frunza de dafin, , piper, sare, , oregano, , seminte de chimen,, folie de aluminiu., , Pentru salata:, ½- 1 salata iceberg (sau alt soi de salata verde), , ½ castravete verde de sera sau 2-3 cornison, , ½-1 grapefruit, , miez de seminte de floarea-soarelui, , ierburi pentru salate, , ulei de masline, , sare, , zeama de lamaie.

Dificultate: Medie Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se bate cu ciocanul de carne carnea, se asezoneaza cu sare si piper. Se aseaza pieptul de pui pe o bucata de folie de aluminiu de doua ori mai mare decat carnea, peste piept se aseaza o felie de gouda light(cascaval light), se presara cu oregano si se ruleaza. Se pun rulourile intr-o tava(vas care merge la cuptor), se toarna apa pana la jumatatea rulourilor, se adauga o lingura de ulei, usturoiul, frunza de dafin, semintele de chimen. Se da la cuptor la foc mediu. Cand sunt gata, se lasa un pic sa se raceasca, se scot rulourile de pui din folia de aluminiu si se aseaza pe farfurii. Se servesc cu garnitura de salata.

Salata: Se taie salata, se pune intr-un castron, se taie castravetele felii subtiri, grapefruitul se curata si se taie cuburi potrivit de mari, se asezoneaza cu sare, piper, ulei, zeama de lamaie, iar la urma se adauga miezul de seminte si ierburile pentru salate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri dietetice de pui cu salata cu grapefruit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Friptura de iepure cu varza calita in sampanie si tagliatelle de casa

Friptura de iepure cu varza calita in sampanie si tagliatelle de casa

Carnea de iepure de casa se portioneaza bucati potivite pentru servire si se spala bine in mai multe

8 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Salate reci
Salata

Salata"Trandafiri"

1.Morcovii fierti si carnea de pui, fierta,se taie cubulete. Ciupercile feliate si ceapa tocata se

14 voturi    7 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • vio

    vio (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

    o bumatate salata ta felicitari

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

    Trebuie incercata salata.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 17 februarie 2011

    Delicios si light!!! felicitãri :)

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Delicioase si apetisante!

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      intradevar usoara si sanatoasa.....yamy *****felicitari pentru promovarea preparatelor sanatoase ,usoare si la indemana oricarei gospodina

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      ce deliciu!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Tare gustoase trebue sa fie aceste rulouri yumi,yumi iar salata stiu sigur ca grozava! Felicitari ! *****

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

      Maaaaaaaaaaaaaaaama ce bunatate ai tu aici ! Vreau si eu.... Cu siguranta am sa fac...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru rulouri :
  • piept de pui (depinde pentru cate persoane se prepara)
  • cate o felie de gouda light pentru fiecare piept de pui
  • 2-3 catei usturoi
  • o lingura ulei
  • o frunza de dafin
  • piper
  • sare
  • oregano
  • seminte de chimen,
  • folie de aluminiu.
  • Pentru salata:
  • ½- 1 salata iceberg (sau alt soi de salata verde)
  • ½ castravete verde de sera sau 2-3 cornison
  • ½-1 grapefruit
  • miez de seminte de floarea-soarelui
  • ierburi pentru salate
  • ulei de masline
  • sare
  • zeama de lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de Eugénia (Mihai ) DELAD
Salata « vendredi »

Salata « vendredi »

Se spala salata si se rupe ( nu se taie cu cutitul), se taie ardeiul lamele. Se pune intr-un castron

3 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci
Melcisori aperitiv

Melcisori aperitiv

Se aseaza o jumatate din foi pe masa de lucru, se aseaza feliute de gouda (cascaval) taiate pe lung

7 voturi    4 comentarii
30 min
Aperitive cu carne
Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

Se pun mai intai ciupercile la hidratat intr-un bol cu apa, in cazul in care folosim ciuperci deshidratate

5 voturi    4 comentarii
20 min
Supe de carne

vio (Chef de cuisine)

o bumatate salata ta felicitari

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata  cu file de ansoa Salata cu file de ansoa

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita se fierb 5 minute de la primul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata delicioasa cu surimi