Rulouri dietetice de pui cu salata cu grapefruit

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Rulouri dietetice de pui cu salata cu grapefruit

Ingrediente

  • Pentru rulouri :
  • piept de pui (depinde pentru cate persoane se prepara),
  • cate o felie de gouda light pentru fiecare piept de pui,
  • 2-3 catei usturoi,
  • o lingura ulei,
  • o frunza de dafin,
  • piper, sare,
  • oregano,
  • seminte de chimen,
  • folie de aluminiu.
  • Pentru salata:
  • ½- 1 salata iceberg (sau alt soi de salata verde),
  • ½ castravete verde de sera sau 2-3 cornison,
  • ½-1 grapefruit,
  • miez de seminte de floarea-soarelui,
  • ierburi pentru salate,
  • ulei de masline,
  • sare,
  • zeama de lamaie.

Mod de preparare

Se bate cu ciocanul de carne carnea, se asezoneaza cu sare si piper. Se aseaza pieptul de pui pe o bucata de folie de aluminiu de doua ori mai mare decat carnea, peste piept se aseaza o felie de gouda light(cascaval light), se presara cu oregano si se ruleaza. Se pun rulourile intr-o tava(vas care merge la cuptor), se toarna apa pana la jumatatea rulourilor, se adauga o lingura de ulei, usturoiul, frunza de dafin, semintele de chimen. Se da la cuptor la foc mediu. Cand sunt gata, se lasa un pic sa se raceasca, se scot rulourile de pui din folia de aluminiu si se aseaza pe farfurii. Se servesc cu garnitura de salata.

Salata: Se taie salata, se pune intr-un castron, se taie castravetele felii subtiri, grapefruitul se curata si se taie cuburi potrivit de mari, se asezoneaza cu sare, piper, ulei, zeama de lamaie, iar la urma se adauga miezul de seminte si ierburile pentru salate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Salata greceasca

Salata greceasca

Reteta de salata greceasca. Salata greceasca reteta traditionala. Salata de vara cu rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie,...

Salata greceasca
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise