Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Complexitate
redusa
Salam de biscuiţi reţetă

Ingrediente

  • 1/2 kg biscuiti - sa fie biscuiti mai tari, nu din cei care ti se topesc in gura
  • 13 linguri de zahar
  • 1 unt de 200 grame
  • 3 linguri cu varf de cacao
  • 1 lingurita de esenta de rom
  • 1 1/2 pahar de apa
  • optional stafide sau rahat

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă

Biscuitii se faramiteaza si peste ei se pune un pahar de apa in care am adaugat si esenta de rom. Separat, intr-un vas emailat se pune zaharul, jumatate de pahar cu apa, cacao si untul si se pune la foc mediu. Cu o lingura de lemn desfacem untul in bucati mai mici pentru a grabi topirea. Se fierbe pana devine un sirop ca mierea de groasa (dupa ce incepe sa faca bulbuci am tinut pe foc inca vreo 2 minute); se amesteca in continuu. Se ia de pe foc, se adauga biscuitii, si optional rahat taiat in bucatele mici sau un pumn de stafide. Se amesteca bine, pana siropul de cacao a acoperit uniform toti biscuitii.

Pe o folie de celofan se varsa jumatate din amestec, se ridica marginile celofanului si cu mainile se modeleaza forma de salam. Se procedeaza la fel si cu restul de amestec. O alta varianta ar fii sa faceti bilute cu mana din amestecul care s-a racit putin. Bilutele pot fi trecute pe urma prin cocos sau zahar pudra. Se lasa salamurile la racit intr-un loc drept. Dupa aproximativ 3 ore pot fii taiate felii. Salamul de biscuiti se pastreaza la frigider. Pofta buna!

Alte retete de dulciuri gasiti pe blogul The Green Foot.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Rulada din carne de porc umpluta cu sunca si cas afumat
Bucataras.RO

Rulada din carne de porc umpluta cu sunca si cas afumat

Am pregatit o rulada din carne de porc umpluta cu sunca presata si cas afumat. Am folosit "Condimente pentru porc"...

Rulada din carne de porc umpluta cu sunca si cas afumat
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune