autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
8 cartofi fierţi, 4 ouă fierte, 1 legătură de pătrunjel tăiat., Sosul de muştar: 2 linguri ulei de măsline, 2 linguri ulei de floarea soarelui, 1 lingură vin alb, 1 lingură oţet de tarhon, 2 lingurişe muştar Dijon, 2 linguri ceapă verde tocată.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Fierbeţi cartofii în coajă timp de o jumătate de oră. Lăsaţi-i apoi la răcit şi decojiţi-i, apoi tăiaţi-i în cubuleţe mari. După ce se fierb bine, ouăle sunt tăiate în sferturi şi presărate printre cubuleţele de cartofi. Pătrunjelul se pune pe deasupra.
Pentru sos, se amestecă ingredientele pînă se obţine o cremă, apoi se toarnă sosul peste salată.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
CASTRAVETI CU IAURT

CASTRAVETI CU IAURT

Curatati castraveti de coaja si taiati in felii rotunde fine.Puneti intr-un castron larg si acoperitii

3 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Icre de fasole

Icre de fasole

Fasolea se alege (sa nu fie boabe stricate), se spala in doua-trei ape, apoi se pune la fiert intr-o

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 8 cartofi fierţi
  • 4 ouă fierte
  • 1 legătură de pătrunjel tăiat.
  • Sosul de muştar: 2 linguri ulei de măsline
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 lingură vin alb
  • 1 lingură oţet de tarhon
  • 2 lingurişe muştar Dijon
  • 2 linguri ceapă verde tocată.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de sfecla rosie