autor:

Piri Piri e Canela

» » , , , Retete de post, Retete vegetariene, Salate, Salate

Salatã de varzã á Normandia

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 29 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 29 iunie 2011

Ingrediente
300 g varzã albã, 1 cepã medie, 4 cãtei de usturoi, 150 g morcov, 2 linguri otet, 2 linguri ulei de mãsline, 4 linguri de maionezã sau iaurt grec, 1 portocalã ( sucul), nucsoarã, scortisoarã, sare, piper, pãtrunjel, optional : ton si ciuperci

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Aceastã salatã este delicioasã si contine numai 51 kcal per portie.
Cu maionezã este cu sigurantã mai gustoasã, dar am preparato cu iaurt grec ( cremos).
Pentru cã a fost prânzul meu, am pus si ton si ciuperci.


1)Taie varza sire foarte fine si amestecã cu ceapa si usturoiul feliat; morcovul ras.

2) Condimenteazã cu un praf de nucsoarã, scortisoarã, sucul de portocalã, otet, ulei, sare si piper.
Lasã sã intre bine aromele cca. 15 min si adaugã maioneza.

Serveste cu pãtrunjel tocat.
Dã pentru 4 persoane, si se poate pãstra 3 zile la rece.

Poftã bunã !


www.cozinhaderamona.blogspot.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Salatã de varzã á Normandia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Shuba

Salata Shuba

Se fierb cartofii, morcovii, sfecla si oul si apoi se curata de coaja. Ceapa, albusul de la

15 voturi    5 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de sfecla cu branza de vaci à la Jamie Oliver

Salata de sfecla cu branza de vaci à la Jamie Oliver

Taiem sfecla felii. si o punem intr-un castron. Adaugam 2 linguri ulei de masline, otetul balsamic,

4 voturi    0 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 02 iulie 2011

    Daca e cu varza romaneasca e si mai perfecta!*****

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 30 iunie 2011

    superba!

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 29 iunie 2011

    Cred ca este o salata grozava!

    • Manolovici Eugen

      Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 29 iunie 2011

      Cred ca "marea debarcare" de aia a avut loc in Normandia, pt salata ta?, nu ?

    • Licuta Marin

      Licuta Marin (Chef de cuisine) , 29 iunie 2011

      Atatea arome!...Delicioasa!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

9 voturi

Ingrediente

  • 300 g varzã albã
  • 1 cepã medie
  • 4 cãtei de usturoi
  • 150 g morcov
  • 2 linguri otet
  • 2 linguri ulei de mãsline
  • 4 linguri de maionezã sau iaurt grec
  • 1 portocalã ( sucul)
  • nucsoarã
  • scortisoarã
  • sare
  • piper
  • pãtrunjel
  • optional : ton si ciuperci

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

mihai (Chef de cuisine)

Daca e cu varza romaneasca e si mai perfecta!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata orientala