autor:

Piri Piri e Canela

» » , , , Retete de post, Retete vegetariene, Salate, Salate

Salatã de varzã á Normandia

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 29 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 29 iunie 2011

Ingrediente
300 g varzã albã, 1 cepã medie, 4 cãtei de usturoi, 150 g morcov, 2 linguri otet, 2 linguri ulei de mãsline, 4 linguri de maionezã sau iaurt grec, 1 portocalã ( sucul), nucsoarã, scortisoarã, sare, piper, pãtrunjel, optional : ton si ciuperci

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Aceastã salatã este delicioasã si contine numai 51 kcal per portie.
Cu maionezã este cu sigurantã mai gustoasã, dar am preparato cu iaurt grec ( cremos).
Pentru cã a fost prânzul meu, am pus si ton si ciuperci.


1)Taie varza sire foarte fine si amestecã cu ceapa si usturoiul feliat; morcovul ras.

2) Condimenteazã cu un praf de nucsoarã, scortisoarã, sucul de portocalã, otet, ulei, sare si piper.
Lasã sã intre bine aromele cca. 15 min si adaugã maioneza.

Serveste cu pãtrunjel tocat.
Dã pentru 4 persoane, si se poate pãstra 3 zile la rece.

Poftã bunã !


www.cozinhaderamona.blogspot.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Salatã de varzã á Normandia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Caesar

Salata Caesar

Incingeti bine grill-ul. Dati pieptul de pui prin sare si piper si frigeti-l in putin ulei de masline

22 voturi    9 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de sfecla rosie si mar

Salata de sfecla rosie si mar

Se curata sfecla rosie si se taie cubulete Se adauga merele curatate si taiate felii subtiri Morcovul

15 voturi    11 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 02 iulie 2011

    Daca e cu varza romaneasca e si mai perfecta!*****

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 30 iunie 2011

    superba!

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 29 iunie 2011

    Cred ca este o salata grozava!

    • Manolovici Eugen

      Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 29 iunie 2011

      Cred ca "marea debarcare" de aia a avut loc in Normandia, pt salata ta?, nu ?

    • Licuta Marin

      Licuta Marin (Chef de cuisine) , 29 iunie 2011

      Atatea arome!...Delicioasa!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

9 voturi

Ingrediente

  • 300 g varzã albã
  • 1 cepã medie
  • 4 cãtei de usturoi
  • 150 g morcov
  • 2 linguri otet
  • 2 linguri ulei de mãsline
  • 4 linguri de maionezã sau iaurt grec
  • 1 portocalã ( sucul)
  • nucsoarã
  • scortisoarã
  • sare
  • piper
  • pãtrunjel
  • optional : ton si ciuperci

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    4 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

mihai (Chef de cuisine)

Daca e cu varza romaneasca e si mai perfecta!*****

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata greceasca