Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 iulie 2009
Ingrediente
2 oua,, 200g. salata aisberg,, 2 rosii,, 1/2 castravete de sera,, 1 ardei gras galben,, 1 ceapa,, sare,, piper,, 1 conserva de ton in ulei de masline(135g.),, 100g.sunca feliata,, 100g.cascaval,, 8 masline negre,, 1 cutie crema de branza cu iaurt(ex:Creme Bonjour),, 1 pahar iaurt natur, patrunjel verde pentru ornat
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
1.Se firb ouale tari,se pun in apa rece,se curata si se taie in sferturi.
2.Salata , rosiile, castravetele si ardeiul se spala;salata se rupe in bucati cu mana, rosiile se taie in sferturi ca si ouale, ardeii in fasii,maslinele in felioare ,iar castravetele rotocoale.
3.Se scurge tonul din conserva.Cascavalul si sunca presata se taie in fasii subtiri.
4.Intr-un bol , se amesteca legumele cu oul, sunca, cascavalul,maslinele si tonul.
5.Crema de branza cu iaurt se amesteca cu iaurtul,se condimenteaza cu sare,piper si , chiar inainte de servire, se toarna acest amestec peste legume si se orneaza cu fire de patrunjel verde.
2.Salata , rosiile, castravetele si ardeiul se spala;salata se rupe in bucati cu mana, rosiile se taie in sferturi ca si ouale, ardeii in fasii,maslinele in felioare ,iar castravetele rotocoale.
3.Se scurge tonul din conserva.Cascavalul si sunca presata se taie in fasii subtiri.
4.Intr-un bol , se amesteca legumele cu oul, sunca, cascavalul,maslinele si tonul.
5.Crema de branza cu iaurt se amesteca cu iaurtul,se condimenteaza cu sare,piper si , chiar inainte de servire, se toarna acest amestec peste legume si se orneaza cu fire de patrunjel verde.
Vekas (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009
Hranitoare, buna,aspectuoasa...