Salata asortate de iarna cu maioneza din mustar

Mod de preparare

Otetul, apa, sarea, zaharul,mierea si piperul se fierb. Cand au dat un clocot se pun toate legumele, se stinge focul, se acopera si se tin la marinat 2 ore, dupa care se scurg si se amesteca cu maioneza facuta din mustar si ulei. Se pun in borcane si merge foarte bine cu carnea de porc. Nu se sterilizeaza. Zeama care ramane se poate folosi la acrit ciorba de burta.

Pe aceeași temă:

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Dulceata de capsuni – reteta clasica cu sirop fiert si fructe intregi

Gem de gutui cu nuci. Reteta delicioasa, aromata si usor de preparat