Salată bavareză cu parizer

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
redusa
Salată bavareză cu parizer

Ingrediente

  • 1 kg cartofi,
  • 2 castraveciori în oțet,
  • 200 g parizer,
  • 1 ceapă albă,
  • 1 măr,
  • 1/2 lămâie,
  • 2 linguri oțet de mere cu miere,
  • 1 linguriță muștar,
  • 3 linguri maioneză,
  • o lingură mărar proaspăt tocat.

Mod de preparare

Cartofii se curăță, se taie cubulețe și se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare.

Se fierb 12-15 minute de când începe apa să clocotească.

Se scot într-o strecurătoare și se lasă la răcit.

Între timp tăiem ceapa fideluță, se presară puțină sare, se freacă bine, apoi se stoarce.

Parizerul se taie feliuțe subțiri, apoi bețișoare.

Castraveciorii se taie rondele - în cazul în care sunt mai mari se taie mai întâi în două pe lungime.

Mărul se curăță de coajă și de căsuța cu sâmburi.

Se taie cubulețe și se stropește cu zeama de la jumătate de lămâie.

Într-un castron amestecăm cartofii cu ceapa, castraveciorii, parizerul și mărul.

Adăugăm oțetul de mere diluat cu 2 linguri apă, muștarul, maioneza și mărarul.

Amestecăm ușor.

Se dă la rece până la servire.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Shepherd’s Pie (Placinta Ciobanului)
Bucataras.RO

Shepherd’s Pie (Placinta Ciobanului)

Reteta de azi am gasit-o pe blogul lui Teo( Teo’s Kitchen ) .Am citit-o(cu atentie:)) )si mi-am zis ca trebuie neaparat...

Shepherd’s Pie (Placinta Ciobanului)
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci