Salata bulgareasca, pentru o zi de vara perfecta !!!

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Salata bulgareasca, pentru o zi de vara perfecta !!!

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane.
  • 1 salata verde
  • 2 rosii
  • 2 castraveciori
  • 1 ardei gras micut
  • 1 fir de ceapa verde (facultativ)
  • 3-4 ridichii
  • 10 masline
  • 100g branza telemea
  • 100g sunca de pui
  • 2 oua
  • -ulei de masline
  • -sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita de otet

Mod de preparare

Fierbem ouale timp de 4-5 minute. Dupa ce le tinem 1 minut in apa rece, le feliem.

Spalam legumele , si le feliem.

Salata este bine sa o rupem cu mana, pentru a nu oxida.

Branza si sunca o taiem cubulete.

Se pune un strat de salata pe farfurie, peste care adaugam feliile de rosii, castraveti, ardei, ridichie,ceapa.

Adaugam cubuletele de branza si sunca, maslinele si oul taiat felute.

Asezonam cu sare, piper, ulei de masline si o lingurita de otet .

Se serveste imediat.

Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara