autor:

Cezar

» » , Salate, Salate

Salata calda cu ficatei

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2013

Ingrediente
-500 g ficăţei de pui (recomandare: Agricola Ficat Pui), -2 morcovi, -1 ardei gras roşu, -1 ardei gras galben, -1 ardei gras verde, -1 ceapă roşie, -1 ceapă albă, -100 ml ulei de floarea soarelui, -sare, -piper, -oregano.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata morcovii, se spala si se taie fasii subtiri. Intr-o tigaie se incing 30 ml ulei si se calesc morcovii timp de 12 minute la foc mediu.
Ceapa se curata si se taie julien, apoi se adauga peste morcovi amestecand continuu. Cand acestea sunt calite se adauga ardeiul gras taiat fasii si se amesteca bine. Se lasa pe foc inca 10 minute, dupa care tigaia se da deoparte.
Ficateii se spala si se calesc in ulei pentru aproximativ 10 minute, timp in care se amesteca periodic. Dupa aceea, se adauga legumele calite peste ficatei. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se lasa pe foc inca 10 minute.
Se iau de pe foc si se asaza pe un platou. Preparatul se serveste cald si optional se poate adauga putin oregano.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu ficatei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de dovlecel cu nuca

Salata de dovlecel cu nuca

Se spala dovlecei, se curata de coaja, un rand da unul nu. Se taie felii foarte subtiri. Din aceste

14 voturi    12 comentarii
15 min
Salate de legume
Salata de primavara cu brocoli

Salata de primavara cu brocoli

Se spala si se curata toate legumele(brocoli se foloseste crud). Se taie brocoli in buchetele, iar

15 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -500 g ficăţei de pui (recomandare: Agricola Ficat Pui)
  • -2 morcovi
  • -1 ardei gras roşu
  • -1 ardei gras galben
  • -1 ardei gras verde
  • -1 ceapă roşie
  • -1 ceapă albă
  • -100 ml ulei de floarea soarelui
  • -sare
  • -piper
  • -oregano.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Mini ardei umpluti cu branza Mini ardei umpluti cu branza

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei. Adaugam smantana, ouale

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Turnulete de pui, vinete si dovlecei Turnulete de pui, vinete si dovlecei

Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs. Un dovlecel il dam pe razatoarea mica, iar celalalt il taiem la fel ca pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata de morcov cu maioneza si usturoi