autor:

Cezar

» » , Salate, Salate

Salata calda cu ficatei

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2013

Ingrediente
-500 g ficăţei de pui (recomandare: Agricola Ficat Pui), -2 morcovi, -1 ardei gras roşu, -1 ardei gras galben, -1 ardei gras verde, -1 ceapă roşie, -1 ceapă albă, -100 ml ulei de floarea soarelui, -sare, -piper, -oregano.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata morcovii, se spala si se taie fasii subtiri. Intr-o tigaie se incing 30 ml ulei si se calesc morcovii timp de 12 minute la foc mediu.
Ceapa se curata si se taie julien, apoi se adauga peste morcovi amestecand continuu. Cand acestea sunt calite se adauga ardeiul gras taiat fasii si se amesteca bine. Se lasa pe foc inca 10 minute, dupa care tigaia se da deoparte.
Ficateii se spala si se calesc in ulei pentru aproximativ 10 minute, timp in care se amesteca periodic. Dupa aceea, se adauga legumele calite peste ficatei. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se lasa pe foc inca 10 minute.
Se iau de pe foc si se asaza pe un platou. Preparatul se serveste cald si optional se poate adauga putin oregano.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu ficatei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Pulpe de pui cu prosciutto, lamaita si fasole alba

Pulpe de pui cu prosciutto, lamaita si fasole alba

Incalzeste cuptorul la 160⁰C.Sareaza si pipereaza pulepe de pui apoi aseaza cate 3 frunze de lamaita

5 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Salate de legume
Salata cu ciuperci, maioneza si usturoi

Salata cu ciuperci, maioneza si usturoi

1. Ciupercile se fierb 5-10 minute in apa cu sare, apoi se pun intr-o sita la scurs. 2. Dupa ce

2 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -500 g ficăţei de pui (recomandare: Agricola Ficat Pui)
  • -2 morcovi
  • -1 ardei gras roşu
  • -1 ardei gras galben
  • -1 ardei gras verde
  • -1 ceapă roşie
  • -1 ceapă albă
  • -100 ml ulei de floarea soarelui
  • -sare
  • -piper
  • -oregano.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Ratatouille Ratatouille

Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Doua

5 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Legume delicioase cu piept de pui Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la

2 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de varza cu morcovi -All American coleslaw