autor:

Cezar

» » , Salate, Salate

Salata calda cu ficatei

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2013

Ingrediente
-500 g ficăţei de pui (recomandare: Agricola Ficat Pui), -2 morcovi, -1 ardei gras roşu, -1 ardei gras galben, -1 ardei gras verde, -1 ceapă roşie, -1 ceapă albă, -100 ml ulei de floarea soarelui, -sare, -piper, -oregano.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata morcovii, se spala si se taie fasii subtiri. Intr-o tigaie se incing 30 ml ulei si se calesc morcovii timp de 12 minute la foc mediu.
Ceapa se curata si se taie julien, apoi se adauga peste morcovi amestecand continuu. Cand acestea sunt calite se adauga ardeiul gras taiat fasii si se amesteca bine. Se lasa pe foc inca 10 minute, dupa care tigaia se da deoparte.
Ficateii se spala si se calesc in ulei pentru aproximativ 10 minute, timp in care se amesteca periodic. Dupa aceea, se adauga legumele calite peste ficatei. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se lasa pe foc inca 10 minute.
Se iau de pe foc si se asaza pe un platou. Preparatul se serveste cald si optional se poate adauga putin oregano.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu ficatei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de varza cruda

Salata de varza cruda

Se curata varza, morcovul si marul. Se da morcovul si marul pe razatoare, se toaca varza fideluta,

3 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata crocanta cu paine, rosii si usturoi

Salata crocanta cu paine, rosii si usturoi

1. Se incinge cuptorul la 200ᵒC. 2. Se pun cubuletele de paine intr-o tava, se stropesc cu 1 lingura

6 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -500 g ficăţei de pui (recomandare: Agricola Ficat Pui)
  • -2 morcovi
  • -1 ardei gras roşu
  • -1 ardei gras galben
  • -1 ardei gras verde
  • -1 ceapă roşie
  • -1 ceapă albă
  • -100 ml ulei de floarea soarelui
  • -sare
  • -piper
  • -oregano.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de laptuci