autor:

Cezar

» » , Salate, Salate

Salata calda cu ficatei

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2013

Ingrediente
-500 g ficăţei de pui (recomandare: Agricola Ficat Pui), -2 morcovi, -1 ardei gras roşu, -1 ardei gras galben, -1 ardei gras verde, -1 ceapă roşie, -1 ceapă albă, -100 ml ulei de floarea soarelui, -sare, -piper, -oregano.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata morcovii, se spala si se taie fasii subtiri. Intr-o tigaie se incing 30 ml ulei si se calesc morcovii timp de 12 minute la foc mediu.
Ceapa se curata si se taie julien, apoi se adauga peste morcovi amestecand continuu. Cand acestea sunt calite se adauga ardeiul gras taiat fasii si se amesteca bine. Se lasa pe foc inca 10 minute, dupa care tigaia se da deoparte.
Ficateii se spala si se calesc in ulei pentru aproximativ 10 minute, timp in care se amesteca periodic. Dupa aceea, se adauga legumele calite peste ficatei. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se lasa pe foc inca 10 minute.
Se iau de pe foc si se asaza pe un platou. Preparatul se serveste cald si optional se poate adauga putin oregano.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu ficatei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de bame-reteta araba

Salata de bame-reteta araba

Se taie marunt ceapa si usturoiul si se calesc in uleiul de masline 4-5 minute. Rosiile se oparesc,

3 voturi    3 comentarii
40 min
Salate de legume
Salata de vinete speciala

Salata de vinete speciala

Se pun toate ingredientele intr-un bol, se amesteca bine, este bine de adaugat in vanata 1-2 catei

5 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -500 g ficăţei de pui (recomandare: Agricola Ficat Pui)
  • -2 morcovi
  • -1 ardei gras roşu
  • -1 ardei gras galben
  • -1 ardei gras verde
  • -1 ceapă roşie
  • -1 ceapă albă
  • -100 ml ulei de floarea soarelui
  • -sare
  • -piper
  • -oregano.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari umpluti cu varza Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Vinete calite - baza pentru diverse preparate Vinete calite - baza pentru diverse preparate

Spalam vinetele si le dam pe razatoare. Incingem ulei intr-o oala incapatoare, adaugam vinetele, potrivim gustul de sare si le calim,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Bucate la borcan
Pasta de fasole verde