Salata consistenta cu maioneza, carne si muraturi

Mod de preparare

1. Cureti ceapa, o tai solzisori si o pui la fiert in apa clocotita.Dupa 5 minute o strecori, arunci apa si o oparesti din nou in apa clocotita cu sare. O lasi sa se scurga intr-o strecuratoare.

2. Pregatesti maioneza din 2 galbenusuri fierte, 2 galbenusuri crude, ulei turnat in fir, un parf de sare si zeama de lamaie.Amesteci maioneza obtinuta cu ceapa oparita.

3. Cureti maslinele de samburi si tai feliute carnatii.Asezi intr-un castron un strat de ceapa cu maioneza, urmatorul de masline, apoi iar ceapa cu maioneza, muschiuletul taiat bucatele si conopida murata.

4. Decorezi salata cu maineza, patrunjel verde si fasii de gogosar.

Pe aceeași temă:

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa