- Muschiul de vita se portioneaza dupa preferinta si se caleste in ulei intr-o tigaie apoi se scurge de ulei si se aseaza la racit pe un platou de jur-imprejur, mijlosul lasat liber.
- Dovlecelul si vanata se taie in doua pe lungime apoi se taie pe latime feliute de circa 1 cm, se prajesc in ulei cat sa se inmoaie, nu trebuie sa se rumeneasca, si se pun sa se scurga de ulei intr-o strecuratoare.
- Dupa ce s-au racit se aseaza printre si peste bucatile de carne. Ardeiul se taie in patru pe lungime apoi se taie pe lat feliute subtiri si se aseaza pe platou.
Firele de ceapa verde si patrunjelul verde se toaca marunt si se pun peste celelalte ingrediente.
- Intr-un bol se pune plicul Knorr Salad Dressing cu Ardei si Verdeturi care se dizolva cu 3 linguri cu ulei de masline verzi (extravirgin), 3 linguri cu apa si se mai amesteca in bol mierea, smantana, otetul balsamic alb, sos de soia, chili, piper negru macinat dupa gust, se amesteca bine compozitia si se rastoarna peste salata de pe platou.
Se orneaza cu feliute de rosii si frunze de busuioc verde proaspat si se serveste dupa preferinte.
Se adauga un strop de suflet.
Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii