- Muschiul de vita se portioneaza dupa preferinta si se caleste in ulei intr-o tigaie apoi se scurge de ulei si se aseaza la racit pe un platou de jur-imprejur, mijlosul lasat liber.
- Dovlecelul si vanata se taie in doua pe lungime apoi se taie pe latime feliute de circa 1 cm, se prajesc in ulei cat sa se inmoaie, nu trebuie sa se rumeneasca, si se pun sa se scurga de ulei intr-o strecuratoare.
- Dupa ce s-au racit se aseaza printre si peste bucatile de carne. Ardeiul se taie in patru pe lungime apoi se taie pe lat feliute subtiri si se aseaza pe platou.
Firele de ceapa verde si patrunjelul verde se toaca marunt si se pun peste celelalte ingrediente.
- Intr-un bol se pune plicul Knorr Salad Dressing cu Ardei si Verdeturi care se dizolva cu 3 linguri cu ulei de masline verzi (extravirgin), 3 linguri cu apa si se mai amesteca in bol mierea, smantana, otetul balsamic alb, sos de soia, chili, piper negru macinat dupa gust, se amesteca bine compozitia si se rastoarna peste salata de pe platou.
Se orneaza cu feliute de rosii si frunze de busuioc verde proaspat si se serveste dupa preferinte.
Se adauga un strop de suflet.
Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel aromat cu tarhon si menta verde
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii