Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 iunie 2009
Ingrediente
- 200 grame de creson, - 10 ficatei de pasare, - 6 ciuperci, - 3 rosii, - un ardei gras, - 10 masline, - jumatate de legatura de patrunjel, - knorr dressing grecesc
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Cresonul se spala si se rupe bucati.
Ficateii de pasare se prajesc in ulei cu putin bulion.
Rosiile si ardeiul gras se curata si se taie feliute.
Ciupercile se curata, se spala, se taie cubulete si se calesc in putin ulei, dupa care se inabusa.
Patrunjelul se spala si se toaca marunt.
Toate acestea se asaza intr-o salatiera, se adauga maslinele si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.
Ficateii de pasare se prajesc in ulei cu putin bulion.
Rosiile si ardeiul gras se curata si se taie feliute.
Ciupercile se curata, se spala, se taie cubulete si se calesc in putin ulei, dupa care se inabusa.
Patrunjelul se spala si se toaca marunt.
Toate acestea se asaza intr-o salatiera, se adauga maslinele si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.
